Orvos: "Mit csinálunk mi, románok, a böjtben
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Diéta és fitnesz
Az állati fehérje hat héten át történő lemondása többletenergiát eredményezhet a növényi tápanyagoknak köszönhetően. Sőt, a megfelelő ételválasztás fogyáshoz vagy az optimális testsúly fenntartásához vezethet. A kedvetlen választások felesleges fontokat hozhatnak nekünk.
A karácsonyi böjt jó alkalom arra, hogy emlékeztessük magunkat a mértékletességre. „Mit csinálunk mi, románok a nagyböjtben? Nos, valamilyen módon kenyeret, croissant-t és perecet töltünk, különféle szójatermékekkel, amelyeket könnyen találunk a szupermarketekben, mindenféle olajos zacuşti-val és más olyan termékekkel, amelyek csak hizlaláshoz, gasztroduodenális rendellenességekhez vezetnek, amelyek nem szolgálnak fel semmi eset a böjt és a jó ötletére. Legtöbbször a nagyböjtből származó termékek, amelyeket olyan könnyen találunk, olyan termékek, amelyek szénhidrátokat vagy zsírokat tartalmaznak. A szénhidrátok vannak kenyérben, tésztafélékben, croissant-ban, perecben, és az éhomi zsírok növényi olajok és minden más olajtartalmú termékek "- jegyzi meg Dr. Florin Ioan Bălănică, az életmód orvoslásának szakembere.
Florin Ioan Bălănică orvos több mint 100 kilogrammot fogyott, és ma a nevét viselő módszer miatt fennmarad. A 4 elemre összpontosít: étrend, funkcionális mozgás, stresszkezelés és a kísérettel való kapcsolatkezelés. Az életmód-orvoslás magában foglalhatja a böjt megfelelő betartását is. Első lépésként naponta 3 étkezést és 2 rágcsálnivalót kell elfogadni.
"A cellánk úgy működik, mint egy akkumulátor, amely körülbelül 2-3 óra alatt lemerül, és akkor újra kell töltenünk. Az agyunk a túlélés elvén működik, azokon a pillanatokon keresztül, amikor már nem férünk hozzá az ételhez. Mi történik, ha kerüljük az uzsonnát vagy étkezést? A következő étkezéskor zsír formájában töltjük le a kalóriákat, mert sejtünk védett és tartalékokat képez "- magyarázza Dr. Bălănică a hízás kockázatát, ha nem tartják be az étkezések közötti maximális 3 órás intervallumot.
A súlygyarapodás kockázataa nyereg gyors
Valójában a súlygyarapodás kockázata jelentős az éhgyomorra. Egyrészt a jóllakottságot adó állati fehérjék hiánya miatt. Ezután úgy, hogy növényi fehérjékkel helyettesítjük őket, amelyek sok szénhidrátot tartalmazhatnak. Ez a helyzet hüvelyesek esetében: bab, szójabab, borsó vagy csicseriborsó.
A böjtnél fennáll annak a veszélye, hogy szénhidrátokkal és növényi zsírokkal élnek vissza, csak az éhségérzet kielégítésére. A gyorsan felszívódó szénhidrátok feleslege éheztet minket, így a böjt több figyelmet igényel, mint azt elképzeltük volna.
- Szóval hogy nézne ki a böjt napja? Kezdhetjük a gyümölccsel, ha toleráljuk az éhgyomorra történő gyümölcsevést. Melyek azok a gyümölcsök, amelyekben nagy mennyiségű antioxidáns és rost található, valamint kevesebb fruktóz? Zöld alma, kivi, ananász és bogyók. Kb. Mennyit eszem? Dr. Bălănică módszerében nem mérjük a kalóriákat. Amikor gyümölcsről beszélünk, egy kézzel beszélünk, így mindegyik a saját kezével mér. Ha nem tűrjük, hogy éhgyomorra fogyasszuk a gyümölcsöt, ehetünk egy főtt csicseriborsó pasztát, cukkinivel, fűszerekkel, zöldekkel, fűszerekkel keverve, mindegyiket ízlés szerint, amelyet megkenhetünk egy szeletre, kettő pirítóst, néhány mellett zöld zöldségek ".
Az uzsonna idején az orvos mandula- vagy szójatejet javasol. De figyeljen a szupermarketben található termékek címkéire - válassza a cukormentes lehetőségeket. Próbáljon kerülni olyan termékeket is, amelyek címkéjén 3-nál több E van.
Vacsora - legkésőbb 20.00-ig
"Ebédnél ehetünk egy tejszínes gombalevest, egy lencselevest, egy zöldbabot fokhagymával, egy babot, lehetőleg minél sötétebbet, akár feketét is, mert ezek a babok nagy mennyiségben tartalmaznak fehérje. Más szóval, ehetünk fehérjetartalmú zöldségalapú ételeket: zöld lencsét, sötét babot, zöldbabot, csicseriborsót, borsót, brokkolit. Tudnia kell, hogy a borsóban nagy mennyiségű szénhidrát és keményítő található. Tehát választunk egy krémlevest vagy egy gőzhajón, sütőben vagy tűzhelyen főtt ételt. Mindig azt tanácsolom a betegeknek, hogy főleg böjt idején főzzenek levesbe, azaz petrezselyem, zeller, pasztinák pörköltbe, mert így jó ételeket ízlelünk, és nem használunk olajat, sült ételeket vagy lencsét.
A második snack 16 és 17 óra között fogyasztható el, és növényi tejből vagy hüvelyes paszta szendvicsből állhat. A vacsorának könnyűnek kell lennie, még akkor is, ha zöldséges. Dr. Bălănică elmagyarázza az okokat.
"A napot vacsorával zárjuk, amelynek este 20 óráig kell lennie, és természetesen könnyű ételekből áll majd. Tudnia kell, hogy a fehérje zöldségeket nehezebb megemészteni, mint a húst, ezért nem szabad azt gondolni, hogy a zöldségek könnyűek. Nem minden zöldség könnyű zöldség. Ehet például egy salátát sok zölddel, öntetet cukormentes mustár nélkül, citromot, kaprot. Adhat hozzá néhány csicseriborsót vagy lencsét, gyökérlevesben előkészítve ".
Zöld - a csillag a tányéron
Zöld legyen a csillag a tányéron, ha böjtölünk. Ezért elsősorban a spenótot, a spárgát, a zöldbabot, a salátát, a zöldeket, a zöld lencsét, a káposztát, az uborkát, a paprikát és a tököt kell választanunk. Másrészt az értékes tápanyagok nélküli feldolgozott élelmiszerek sok fehér lisztet, növényi zsírt és cukrot tartalmaznak. A burgonyát időnként, mértékkel kell enni, és meg kell sütni.
A rizst evőkanálra csökkentik, a teljes kiőrlésű kenyeret szeletre, az olajos gyümölcsöket pedig legfeljebb 10. A gyümölcsökkel, olajokkal, olajbogyókkal vagy mézzel nem élünk vissza. Ehelyett a napokat kihasználjuk a hal felszabadításával.
"Azokon a napokon célszerű minél több halat enni. Nagyon ajánlom a túlsúlyos embereket és azokat, akik fogyni szeretnének, és szeretnének böjtölni, napi 5 ételt hal zöldséges zöldségekkel. Változhat a vörös halakon (lazac, tonhal) fehér halakkal (pisztráng, tőkehal, sügér, tengeri keszeg) vagy tenger gyümölcseivel. A piacon sokféle változat érhető el, amelyekből egyszerű, könnyű, sült, grillezett vagy főtt ételek készíthetők. Készíthet halsalátákat, használhat különféle mustárönteteket cukor, fokhagyma, citrom nélkül, amelyek jó ízt adnak az ételeknek "- írja le az egészséges lehetőségek orvosa, Florin Ioan Bălănică.
A koplalás optimális idő a test energiájának és egészségének növelésére. A böjt - ezek a szakaszos böjt időszakai - sikeresen integrálhatók a modern ember étrendjébe, egyre kevésbé ülő, stressznek és ételbőségnek jobban kitett.
"A böjt legalább 14 órás böjt időszaka, azaz 20: 00-tól másnap 10-ig vagy 12-ig nem eszünk semmi szilárdat. A böjt szerepe a belső szervek zsírégetése és az emésztőrendszer új sejtjeinek stimulálása. . Rajongok az időszakos böjtért, de nem általános ételformaként, hanem csak bizonyos időszakokban. Havonta körülbelül egy hétig szakaszosan böjtölök, és ez nagyon sokat segít. Ennek szellemi beállítottság kérdése, nem nehéz. Segít a jó egészség megőrzésében, hasznos azok számára is, akik fogyni szeretnének, vagy akiknek diszlipidémiája, zsíranyagcserezavarai vannak. A böjt segít folyamatosan zsírégetni ".
Tehát kihasználhatja a nagyböjti időszak előnyeit a növényekből származó extra vitaminok és antioxidánsok számára. Ezen felül megszokhatja az étkezések és snackek rendszeres programját, és újra felfedezheti a zöldségek ízét. A végén azt fogja tapasztalni, hogy fittnek érzi magát, és talán még lefogy is! Még egy ok arra, hogy a mértékletesség az élet első számú felbontása legyen.