Orvosok A zsírnak mennie kell! Kamara megkezdi az f kampányt; r a jobb Ern; hrung - Wiener Zeitung Online
Hatalmas problémák a bőség idején: Ausztriában is drámai módon növekszik a súlyosan elhízott emberek száma. Másrészt egyre több fogyasztó támaszkodik a nyomelemekkel és vitaminokkal való többé-kevésbé jó hírű helyettesítők meglehetősen válogatás nélküli bevitelére. Ez akár mérgezés tüneteihez is vezethet. A bécsi orvosok ezért már riadót adnak.
"Világszerte a népesség körülbelül hét százaléka minősül elhízottnak. Ausztriában is ezeknek a rendkívül túlsúlyos embereknek az aránya az elmúlt tíz évben nyolcról tíz százalékra nőtt" - mondta a Bécsi Egyetem Gyermekklinikájának lipidanyagcsere-szakértője és az Osztrák Táplálkozási Orvostudományi Intézet elnöke., Univ.-Prof. Dr. Kurt Widhalm.
Ezenkívül a különböző eredetű, többé-kevésbé komoly "táplálkozási tanácsok" egyre több embert csábítanak állítólag "jóra", különféle vitamin- és nyomelem-készítmények szedésével.
A bécsi belgyógyász és táplálkozási szakember Dr. Gabriele Müller: "Az ilyen készítményeket időnként véletlenszerűen dobják be. Ez nemcsak a pénztárcát, hanem az egészségét is károsíthatja." Az egészséges élelmiszerek önkényes fogyasztásának következményei a krónikus vagy akár akut szelénmérgezésre is kiterjedtek.
A Bécsi Orvosi Szövetség ezért mind a betegeket, mind az orvosokat arra kívánja ösztönözni, hogy egy oktatási kampány keretében jobban érdeklődjenek a táplálkozási tanácsok és a táplálkozási orvoslás iránt. Walter Dorner kamarai elnök: "Az orvosnak táplálkozási szakértőként kell eljárnia. A táplálkozást terápiának kell tekinteni. Vigyázzon az elhízás jeleire." Felszólította az állandó megelőzési és korai felismerési programok létrehozását és végrehajtását az iskolákban.
Widhalm: "Az Egyesült Államok adatai szerint az ilyen (elhízási) rendellenességekkel küzdő betegek korai kezelése az egészségügyi kiadások körülbelül tíz százalékát takaríthatja meg." És a Német Táplálkozási és Dietetikai Intézet a táplálkozással kapcsolatos egészségügyi költségek arányát az összes egészségügyi kiadás egyharmadára teszi.
A nem megfelelő táplálkozás okozta óriási költségek okai: szív- és érrendszeri betegségek, érrendszeri meszesedés, szívrohamok, "felnőttkori cukorbetegség", magas vérnyomás és különféle ráktípusok.