Oshawa Diet 7 - Intelligens ínyenc napló Az intelligens konyha

írta: Az intelligens konyha · 2014. november 3

Mint jól tudod, egy hete elkezdtem diétázni Oshawa 7. Különféle okok, amelyek miatt választottam ilyen korlátozó méregtelenítő kezelést.

Először is a-nak vettem akaratgyakorlás. Mivel nehéz ínyenc vagyok, aki a konyhába vagy a boltba szalad, és éjjel 2-kor, ha valami (főleg valami édes) kedvem van, szerettem volna tudni, hogy képes vagyok irányítani az "étvágyamat".

Másodszor szerettem volna tisztítsa meg a testet a sedentarizmus és a sok evés és a szervezetlen étkezés után. A testem valóban szükségét érezte annak, hogy lefogyjon és megszabaduljon a kulináris rögeszméktől, valamint a pszichétől.

Valamivel ezelőtt olvastam és kutattam ennek az étrendnek az előnyeit, és meglepett hatásai és előnyei annak (jól megy a bőr, nak nek elmeállapot, ajánlatok o nagy mennyiségű energia), ezért a saját bőrömön szerettem volna tesztelni, hogy valóban az-e.

Néhány információ az Oshawa 7 történetéről és alapelveiről

Sz. Oszava-rezsim 7 a méregtelenítő étrend kitalálta Georges Oshawa (1893. október 18. - 1966. április 23.), az egyik motor makrobiotikus étrend és több mint 300 táplálkozási könyv szerzője.

Az Oshawa 7 filozófiai elveken és az orvostudományon alapul Távol-Kelet, funkcionalitását dialektikával magyarázzák Yin Yang. Más szóval, minden dolognak, helyzetnek, hangulatnak és ételnek két pólusa van, mindegyik póluson belül és annak ellentéte. Ezért, mint az életben, a kiegyensúlyozott étrendben egyaránt tartalmaznia kell Yin és Yang készítményeket. A probléma az, hogy az általunk naponta elfogyasztott ételek nagy része eredetileg Yin (legtöbb gyümölcs, zöldség, tejtermék, hús vagy hal), ez a diéta ígéretet tesz arra, hogy csak Yang-ételek (köles, hajdina) fogyasztásával szabályozza a testet., búza, barna rizs) 10 napig.

Jól hangzik, nem? De ha azt gondolja, hogy 10 napig csak köleset, búzát, barna rizst vagy hajdinát kell fogyasztania, főzve vagy főzve, egészben vagy őrölve, az egyetlen összetevő megengedett só és az egyetlen ivóvíz (2-3 liter/nap jelzéssel) ... hmm . kissé nehéznek tűnik, és így is van, de egy ilyen tapasztalat után (még ha félidőre - 5 napra is csökkentjük, ahogy az én esetemben is volt) egy kicsit megváltoztatja az életszemléletét. Most, hogy megijesztettük, hogy elmondja, milyen nehéz, térjünk át az előnyökre.

A fő előnyök

• csökkenti a koleszterinszintet és szabályozza a vérnyomást
• az emésztés komplex szabályozását biztosítja
• segít a "tökéletes" súly elérésében (nem fog annyit fogyni/hízni, amennyire szüksége van). * Általában körülbelül 4-7 kg-ot fogysz 10 nap alatt, de ha 40 kg van, akkor visszahúzódhatsz a normális szintre és 1-2 kg-ot hozhatsz
• sok energiát ad (főleg az első két nap után)
• sok embernek sikerült olyan betegségeket, mint a rák, a cukorbetegség, az idegrendszeri betegségek, teljesen meggyógyítani azzal, hogy ezt a gyógymódot egymás után 3-4 alkalommal (2-3 napos szünetekkel) szedte, mivel úgy tűnik, hogy a vért teljesen megtisztítja és a szervezet szöveteit helyreállítja.
• javítja a memóriát és a koncentrációs képességet
• szebbé teszi a bőrödet (tiszta és fényes)
• javítja az alvást és a test pihenési képességét (az én esetemben jól aludtam, de… 2 órával az elalvás előtt csak zöldségek/gyümölcsök voltak az agyamban)

Oshawa 7 recept - amit tapasztaltam és ajánlok

• Köles puding ropogós búzával

A klasszikus kukoricaliszt recept szerint készül: forraljuk fel a vizet sóval, és amikor felforr, folyamatosan kevergetve adjunk hozzá köleslisztet, amíg a készítmény meg nem keményedik. Hagyja kihűlni, és búzakenyérrel vagy ropogós búzával tálalja (ahogy én tettem).

• Ropogós fokozat

Ez volt a kedvenc "rontaiala", az üzletekben található kibővíthető rizsszeletekkel együtt. A néhány órán át vízben hidratált búzát jól lecsepegtetjük és durva sóval ellátott serpenyőbe tesszük. Hagyja nagy lángon, amíg a bogyók el nem kezdnek repedni, de még mindig könnyű rágni őket. A sötét napok örömének hívtam.

• Kenyerek (különféle kombinációkban) gabonával vagy anélkül

Készítse el a tésztát 500 gr-ból. búzaliszt/hajdina vagy köles, 1 teáskanál só és 150 g víz, hagyjuk 30 percig pihenni, és formázzuk a süteményeket. Ezek fölé köles vagy hajdina szemeket adhatunk, és sütőben vagy liszttel kikent serpenyőben 20 perc alatt megsüthetjük.

• Rizs puding

Forró serpenyőben folyamatosan kevergetve kisütjük a rizst, majd ledaráljuk. Forralj 1 csésze őrölt rizst 3 csésze vízzel kb. 25 percig. Szükség esetén adjunk hozzá még vizet, és a végén ízlés szerint sózzuk.

• Búza és köles saláták

Készítsük ugyanolyan eljárással, mint a kenyerek (bármilyen lisztkombinációban: köles, hajdina, búza) és vékonyan formázzuk, majd csíkokra vágjuk, és durva sót adunk a tésztához. Körülbelül fél órán át sütőben sütjük. Újabb ropogós "öröm", ami megmentett!

Ugyanúgy készül, mint a polenta. Forraljon fel vizet kevés sóval, és amikor felforr, adjon hozzá eső köles/rizs/hajdina/búzalisztet vagy ezek kombinációját. Mivel főzve a búza és a rizs is megduzzad, a készítményt puhábbnak kell hagyni, és nem szabad túl sok lisztet adni hozzá.

• Hajdina krémleves

Áztatott hajdina szemeket (300 gr) keverőbe tegyünk 300 gr vízzel, és addig keverjük, amíg péppé nem válik. Ízlés szerint sózzuk és főzzük 10-15 percig.

• Rizs/hajdina/köles pite

A Coca-t a klasszikus tészta recept szerint készítik (mint a kenyerek/saláták esetében), és külön forraljuk a rizst 20 percig. Amikor a tészta pihent, és a kihűlt rizst megtöltötték a rizskompozícióval, amelyhez sót adtak. Sütőben liszten sütjük kb. 35-40 percig. Úgy gondoltam, hogy a legjobb kombináció a kölesliszt búza és köles vagy rizs töltelékkel.

A fenti hálózatok mellett fogyaszthat sóval hidratált hajdinát is (a hidratálási eljárás a hajdina minőségétől függően általában 1-2 órát vesz igénybe), bővíthető rizsszeletek, köles vagy sült hajdina, főtt rizs, főtt köles, hajdina főtt sóval, és ne felejtsen el inni sok, sok vizet.

5 napos tapasztalatom naplója

1. Első nap:

• Ettem egy búzalisztből és hajdinával töltött kölesből készült pitét, néhány salátával búzalisztet kölesgel, néhány bővíthető szelet rizst, egy tányér sima rizottót és két marék ropogós búzát a serpenyőben. Ezen felül reggel megittam még egy csésze forró vizet (kicsit fáztam), napközben pedig még 2 liter sima vizet.
• az általános érzés éhség nélküli böjt volt, és az a furcsa, hogy délben elaludtam, nehezebben, mint máskor (végül legyőztem)
• este kissé fájt a fejem, és a fülem eltömődött (kb. egy órán keresztül) ... talán paranoiás voltam, és ez az érzés még mindig a korábbi megfázás miatt jelentkezett, de nem hiszem, hogy.
• Könnyen elaludtam és nagyon jól pihentem

2. A következő nap:

• Ettem egy köles pudingot, néhány kibővíthető rizst, egy zabkását köles és hajdina, néhány ropogós búzaszemet és kb. 3 liter vizet.
• ugyanaz a böjti érzés, a gyorsabb véget érő imákkal és kissé depressziós állapottal
• egyébként maximális energia, de nem használtam túl sokat, mert hiányzott az étkezés/főzés rituáléja (ami rendkívül, de számomra rendkívül fontos)
• Könnyebbnek éreztem magam (és fél kg voltam), az arcom tisztább volt, és úgy tűnt, hogy így világít, és a látásélesség nőtt
• nagy vágy savanyúság (.), brokkoli, paradicsomleves, finom zöld turmix, bor…

3. A harmadik nap

• azon a napon, amikor úgy döntöttem, hogy csak 5 napig tartom a diétát (ennek oka? Az élet túl szomorú az íz nélküli ételek és a kulináris élmények nélkül munka után ... mintha nekem már nem lenne sok értelme. Tehát legalább a hétvégének hétvégének kell lennie)
• Ettem egy hajdina és búzakását, hajdina lisztes kenyereket kölesgel és este sült búzát, plusz 2,5 l vizet
• biztos lehet benne, hogy csak 2 napig fog tartani, és nagy energiával rendelkezik
• 1,5 kg-mal kevesebb a mérlegen
• jó alvás (nincsenek álmok és egyéb vágyakozás… 2 nappal péntekig)

4. A negyedik nap

• Boldogabban és túl sok vágy nélkül ébredtem
• Ettem néhány kört rizst, egy köles- és búzalisztet rizstöltelékkel, egy tejszín hajdina levest és egy rizspudingot, ropogós búzaszemekkel a tetején, plusz 3 liter víz
• Több fizikai aktivitásom volt, félelmetes energiám volt (mintha csatlakoztatnám magam), és éjszaka nagyon jól pihentem
• 2 kg jos… yey

5. Az ötödik nap (és az utolsó - nekem)

• ez volt a legkönnyebb nap, mert tudtam, hogy vége lesz
• Brisose-t sütöttem néhány barátomnak, és ellenálltam a kísértésnek (daaa!)
• Ettem egy rizst hajdinával, egy köles polentát, egy kis sózott rizslisztet és hajdinát köles tetejével és 2-3 kör rizzsel, plusz kb 2 liter vízzel.
• a mérleg sikoly mínusz 2,5 kg (boldog vagyok).

Következtetések/eredmények

Annak ellenére, hogy félbe estem, nagyon elégedett vagyok az eredményekkel: 2,5 kg-ot fogytam, az arcom nagyon tiszta volt, jól aludtam, kipihentnek és olyan boldognak érzem magam (mint egy hosszú böjt után), felfedezte a receptek jó alapjait (például kölespudingval készíthet néhány finom édességet ... és felhasználhatja egy finom vegán ciulamaaához) és . 5 napig küzdöttem az "étvágygal". Őszintén szólva szerettem volna a végére vinni, de egy megszállott szakács számára nehéz ... Igazán egyáltalán nem volt kedvem, és egyfajta melankóliába kezdtem. Úgy gondolom azonban, hogy több akarattal ez a diéta nem lehetetlen, és valószínűleg sokkal jobb eredménnyel jár.

Tanulmányozási anyagok a kezdés előtt:

Ha úgy dönt, hogy kipróbálja, akkor azt mondom, hogy megéri! Sikert kívánok neked, és remélem, hogy több akaratod és elszántságod lesz, mint nekem!

---