Összeomlott diéták
A lehető legrövidebb időn belül rendkívüli fogyást ígérő összeomlási diéták vagy néhány ételcsoporton alapulnak, vagy akár csak egy ételt engedélyeznek naponta.
A lehető legrövidebb időn belül rendkívüli fogyókúrával kecsegtető diéták vagy néhány ételcsoporton alapulnak, vagy akár csak egy ételt engedélyeznek naponta. Ilyenek például az ananászos étrend, a burgonya/rizs diéta, a káposztaleves diéta, a hollywoodi diéta, a Max Planck diéta.
Értékelésünk
Mivel csak néhány ételt szabad fogyasztani, a kalóriabevitel automatikusan csökken. Gyors fogyás van, ami eleinte nagyon motiváló. De az étkezési viselkedés nem változik. Éppen ezért egy jo-jo effektust gyakorlatilag beprogramoznak.
A rendkívül egyoldalú étrend egy idő után hiánytünetekhez vezethet. Az egészségkárosodás nem zárható ki, különösen a nagyon alacsony fehérjetartalmú étrendek esetében, még akkor sem, ha csak rövid ideig - legfeljebb négy hétig - tartanak. Gyakran csökken a teljesítmény ez idő alatt; fáradtság és koncentrációs nehézség gyakran jelentkezik. Keringési rendellenességek is előfordulhatnak; ezért nagyon fontos, hogy elegen igyunk.
A gyakori és drasztikus étrend, amely néhány nap alatt több kilós fogyást ígér, arra készteti a testet, hogy elhiggye, hogy éhínség tört ki. Ezért a lehető legtöbb energiát takarítja meg. Az alapanyagcsere csökken, a szervezet csak a hátsó égőn található.
A diéta befejezése után az alacsony energiaigény továbbra is fennáll. Ha ismét normálisan eszik, akkor különösen gyorsan hízik.
A gyakori fogyókúra, azaz az ismételt összeomlási diéták tartósan (10–40 százalékkal) csökkent bazális anyagcsere-sebességhez vezethetnek, amelyet aztán testmozgás útján lassan vissza kell állítani a normális szintre, amelynek folyamatosan növekednie kell. Ezek a diéták elősegítik az étvágyat (túlzott evés) és az olyan étkezési rendellenességeket is, mint a bulimia.