Összpontosítson a gyökérzöldségek, a rizómák előnyeire
Az endívia, mint a spárga vagy a gyömbér, a nagy rizómák, zöldségek családjába tartozik, amelyek gyökeret eresztenek a földön. És ha gyakran mondják, hogy a föld gazdag tápanyagokban, akkor elkerülhetetlenül ezek a "gyökérzöldségek" * csak előnyökkel lehetnek tele !
Rhizome, honnan jöttél ?
A rizóma a föld alatt növekszik: a növény föld alatti életének része, nem szabad összetéveszteni a gyökérrel. Valójában a rizóma nem más, mint a növény élelmiszer- és energiatárolója; ami segíti a jó növekedést. Sőt, a rizóma nem csak a növényt táplálja, hanem mindazokat, akik képesek fogyasztani, a föld alatt és a földön.
Ha a talaj tápanyagokat tartalmaz, akkor tudnia kell, hogy ez egy kicsit a rizómáknak köszönhető. Mert amikor meghalnak, szerves anyagokkal táplálják. Eredmény, ha a rizóma képes táplálni a talajt, akkor elképzelheti, hogy ugyanúgy táplálhat minket, mi !