Osteoarthritis és diéta

osteoarthritis

Összefüggenek az ízületi gyulladás és az étrend? Az Egészségügyi Világszervezet szerint az egészségtelen étrend számos krónikus betegség, köztük a szív- és érrendszeri betegségek, a rák, a cukorbetegség és más, az elhízással kapcsolatos állapotok egyik fő kockázati tényezője. Habár kevés kutatást végeznek az étrend és az ízületi gyulladás közötti lehetséges közvetlen összefüggésekről, a nem megfelelő étrend és az ízületi gyulladás számos kockázati tényezője, köztük az elhízás, a gyulladás és a cukorbetegség között fennáll a kapcsolat.

Osteoarthritis és diéta

A nem megfelelő étrend elsősorban az ember súlyának növelésével befolyásolja az osteoarthritis kockázatát és tüneteit. Egyes tanulmányok az étrendben a magasabb rostbevitelt és a térdízületi gyulladás csökkent fájdalmát kötik össze, bár az összefüggést az is adhatja, hogy a rost növeli az étkezés utáni teltségérzetet, így általában kevesebbet eszel súly szerint. Más kutatások magas telített zsírbevitelt társítanak alacsony ízületi térrel (annak jelzésére, hogy mennyi porc marad az ízületben) és érzékenyebb porcokkal - jegyzi meg az University Health News.

Rheumatoid arthritis és diéta

Egy 2017-es tanulmány 208 rheumatoid arthritisben szenvedő ember étrendjét vizsgálta, és megállapította, hogy az egyszeresen telítetlen zsírsavak (egészséges zsírok) magas napi bevitele megduplázta a remisszió esélyét a reumás ízületi gyulladásban, és az ülepedési arány jelentős csökkenésével jár. vörösvértestek, amely a gyulladás kulcsjelzője.

A Harvard kutatói 1007 nő orvosi adatait elemezték, akik részt vettek az Ápolók Egészségügyi II. Tanulmányában, egy hosszú távú tanulmányban, és arra a következtetésre jutottak, hogy az egészségesebb étrend társult. csökkent a rheumatoid arthritis kialakulásának kockázata 55 éves vagy annál fiatalabb korban.

Egy másik, 2017-ben publikált tanulmány 84 rheumatoid arthritisben szenvedő ember elemezte az étrend minőségét, a betegség aktivitását és funkcionális állapotát. A résztvevők mindössze 7,1% -a fogyasztott olyan étrendet, amelyet "jó" kategóriába soroltak, míg 58,3% "helyes" étrendet fogyasztott, 34,5% pedig "rossz" étrendet fogyasztott. fordított összefüggést mutatott az étrend minősége és a reggeli merevség és a C-reaktív fehérje (gyulladásos marker) között.

Köszvény és diéta

A köszvény az ízületi gyulladás legfontosabb formája az étrendben. Az ismétlődő köszvényes rohamok kockázatának csökkentése érdekében a következő ételeket kell korlátozni:

- Élesztő és élesztő kivonatok,

- Spenót, spárga, karfiol és gomba,

Ételek, amelyek segítenek

Azonban a következő ételek, italok és kiegészítők segíthetnek a rohamok megelőzésében:

- Friss zöldségek (a korlátozott listán kívüliek kivételével).

Kerülje az ételeket, amelyek súlyosbíthatják az ízületi gyulladást

Vannak, akik érzékenyek az ételcsaládokra, amelyek közé tartozik a burgonya, padlizsán, paradicsom és zöldpaprika. Az érzékeny emberek észrevehetik, hogy fellángolnak, vagy rosszul érzik magukat ezek után az ételektől. Ha gyulladásos ízületi gyulladása van, érdemes néhány hétig étkezési naplót vezetnie, és ideiglenesen kiküszöbölnie ezeket az ételeket az étrendből, majd lassan visszaállítani. A táplálkozási szakember segíthet ebben a folyamatban.

A tea ereje

Számos tanulmány kimutatta, hogy a tea (zöld vagy fekete) erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyek csökkentik a gyulladást. Egy 2016-os tanulmány kimutatta, hogy a zöld tea nagy mennyiségben tartalmaz gyulladáscsökkentő polifenolokat, amelyek csökkentik a szabad gyököket (természetesen előforduló molekulák, amelyek befolyásolják a sejteket). A vizsgálatban a rheumatoid arthritisben szenvedő betegek hat hónapig zöld teával, vagy az infliximab (Remicade) biológiai gyógyszerrel vagy egy testmozgási programmal kombinálva jelentős javulást mutattak a betegség aktivitásában. Egy próbát mindenképpen megér.