Osteoarthritis mely étrend az egyensúly javára

Osteoarthritis: melyik étrendnek kedvez?

Gyömbér, kalcium, omega 3, kurkuma ... Milyen ételeket kell előnyben részesíteni és melyeket kerülni kell osteoarthritis esetén? A sok ellentmondásos tanulmány között nem mindig könnyű megtudni, ki mond igazat, vagy meghatározni, hogy melyik étrendet alkalmazza a tünetek súlyosbodásának elkerülése érdekében. A kérdés megválaszolásához Annie Beaulé Destroismaisons táplálkozási szakemberrel beszélgettünk.

KIEGYENSÚLYOZOTT ÉTREND

"Sajnos nincsenek olyan mágikus receptek vagy varázslatos ételek, amelyek megszüntetnék a fájdalmat" - mondja elöljáróban a táplálkozási szakember. Ahelyett, hogy bizonyos ételeket kitiltana a tányérjáról, azt tanácsolja az osteoarthritisben szenvedő embereknek, hogy a lehető leggyakrabban egyenek feldolgozatlan ételeket. "A kiegyensúlyozott étrend nemcsak az osteoarthritis számára hasznos, hanem az általános mentális és fizikai egészség szempontjából is fontos" - folytatja.

Bár számos, a témával foglalkozó cikk azt tanácsolja, hogy kerüljék az úgynevezett gyulladásos ételek fogyasztását, Annie Beaulé Destroismaisons inkább azon a véleményen van, hogy a nélkülözés súlygyarapodáshoz vezet, ami valójában súlyosbíthatja a tüneteket. "Nem készítek étrend-tervet, és soha nem ajánlom a szigorú diéta betartását" - magyarázza. Nem szükséges irreális intézkedéseket bevezetni magadra azzal, hogy teljesen megtiltod magadnak például a vörös hús, sült ételek vagy desszertek fogyasztását. Csak el kell kerülnie a felesleget, és változtatnia kell a tányér tartalmát. "

Arra is ösztönzi vásárlóit, hogy egészséges kapcsolatban álljanak az étellel. "Az étkezés nem csak a tányéron lévők bevitele" - mondja. Ez egyfajta módja a megosztásnak, az ünneplésnek és a szórakozásnak. Ezért fontos, hogy meghallgassa önmagát, majd egy lépésben alkalmazza az új életmódbeli szokásokat. "

---