Osteoporosis A megelőzés és a terápia szempontjából fontos egészséges táplálkozás; Egészségügyi város Berlin
A kiegyensúlyozott étrend az oszteoporózis megelőzésének és kezelésének fontos sarokköve
Körülbelül hatmillió ember szenved oszteoporózisban, és a be nem jelentett esetek száma még nagyobb. A betegség egészségügyi következményei hatalmasak. Ide tartoznak a csigolyatörések, a combcsont, a küllõ, a humerus feje és a medence törései. A testmozgás és a megfelelő étrend elősegítheti az oszteoporózis megelőzését, és - gyógyszeres kezeléssel együtt - ellensúlyozza a betegség bármilyen romlását A Táplálkozási és Dietetikai Egyesület (VFED) az egészséges táplálkozás napja alkalmából, 2019. március 7-én hívja fel erre a figyelmet.
Önmagában a kalcium és a D-vitamin nem elegendő
A kalcium és a D-vitamin különösen fontos a csontritkulás megelőzésében és kezelésében, mivel erősítik a csontokat. De ez önmagában nem elég: a fehérje, az ásványi anyagok és a vitaminok is fontos szerepet játszanak. Figyelnie kell az úgynevezett "kalciumrablókra" is. Ez magában foglalja mindenekelőtt a foszfátot, amely megtalálható a készételekben, a kólában, az olvasztott sajtban és a kolbásztermékekben, de a cukrot és a koffeint.
A VFED 22. alkalommal rendezi meg az egészséges táplálkozás napját. Idén a hangsúly a "Táplálkozás és csontritkulás - megelőzés és terápia". Ennek célja, hogy a nyilvánosság megismerje a témát. Országos, valamint Belgiumban, Ausztriában és Svájcban a dietetikusok, táplálkozási szakemberek, orvosok és gyógyszerészek különleges ajánlatokat kínálnak. Vannak előadások, szemináriumok, főzőtanfolyamok és kóstolók. Az akciók kórházakban és klinikákon, üzletekben, gyógyszertárakban, oktatási intézményekben és könyvtárakban zajlanak.
Az akciónap felhívja a figyelmet az oszteoporózis megelőzésének fontosságára
"Szeretnénk felhívni a figyelmet a gyakran fel nem ismert betegségre az érintettek segítése érdekében" - mondja Hedwig Hugot, a VFED ügyvezető igazgatója. "Évente több ezer ember vesz részt az eseményeken, és még sokan olvasnak cikkeket és hallanak riportokat a médiában!" A VFED akciócsomagot is összeállított az egészséges táplálkozás napjára. Ide tartozik többek között egy átfogó szaklap, szórólap és további információk a csontritkulás témájában. A szórólapokat továbbadják az egészséges táplálkozás napján megrendezett rendezvények érdeklődő résztvevőinek.