Őszi egészség; életmód és étel

Őszi egészség - Milyen ételeket szabad enni ebben a szezonban, és hogyan vigyázhatunk az egészségünkre? Az ősz a megfelelő idő új egészséges szokások kialakítására, és amikor felkészülhetünk a hideg évszakra.

Tartalom:

🍁 A hideg évszakra való áttérés gyakran hoz némi változást az étrend és a napi rutin szempontjából. Mivel kint hidegebb vagyunk, hajlamosak vagyunk tovább bent maradni. Az ősz lehet a megfelelő idő a változtatásokra életmód, a testi, szellemi és érzelmi egészség javítása érdekében.

Táplálkozás az őszi egészség érdekében

Az évszakok változásával normális, hogy a gyakrabban fogyasztott ételek eltérnek egymástól. Fokozatosan haladunk a nagyon könnyű ételek - például a saláták - helyett az elkészített ételek és különösen a meleg ételek felé. Válasszon egészséges, szezonális lehetőségeket, például gyökérzöldségeket, levesekhez, pörköltekhez, sült receptekhez stb. Hozzáadhat fűszereket és gyógynövényeket is, például gyömbért és kurkumát. Az őszi egészség és táplálkozás ideája ebben a szezonban gyakrankényelmi ételekVagy „élvezetből enni”. Ez a kifejezés azokra az ételekre és készítményekre utal, amelyek érzelmi jóléthez, kényelemhez és jóléthez kapcsolódnak. Ugyancsak utal azokra az ételekre, amelyek a "gyermekkori ízléssel" társulnak - például olyanokra, amelyeket édesanyám és/vagy nagymamám főzött kiskorunkban.

Az ősz általában társul a magasabb élelmiszer-fogyasztás. Korábban sötétedik, a napok hűlnek, gyakran ülünk inkább. Hajlamosak vagyunk a magasabb kalóriabevitelre, különösen a szénhidrátokra. Miért eszünk többet ősszel? Több mint valószínű, hogy biológiai hatásról van szó - felkészíti a testet a télre, "szokásainkra", amelyeket őseinktől örököltünk, de a cirkadián ritmus változásai is.

A legjobb ajánlott őszi gyümölcsök

Mereők

"Naponta egy alma az orvost távol tartja". Túl ezen állítás gyökerein, az almák valóban egészségesek és számos egészségügyi előnyük van. Az almában található tápanyagok segíthetnek a vércukorszint szabályozásában és a krónikus betegségek kockázatának csökkentésében. Az alma szezonális gyümölcs ősszel, és különféle fajták vannak, különféle ízekkel. Az alma rostot és pektint tartalmaz, ezáltal fenntartva az optimális koleszterinszintet, gazdag tápanyagokban és antioxidánsokban, amelyek hozzájárulhatnak a rák, a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez. Fogyasszon főleg nyersen, de felhasználhatja kompóthoz, pitéhez, érett almához vagy más desszertekhez is.

körte

körte tápanyagtartalmuk miatt olyan egészséges gyümölcs, mint az alma. A körte héja 3-4-szer több fenolos fitotápanyagot tartalmaz, mint a gyümölcspép. Ezek a fitotápanyagok tartalmaznak antioxidánsokat, gyulladáscsökkentő flavonoidokat és rákellenes potenciállal rendelkező fitonutrienseket, például fahéjsavakat.

A körtével kapcsolatban sokféle íz és textúra található. És mint az almát, egyeseket frissen fogyasztanak, amint azt általában jelzik, míg másokat főzésre szánnak - például pite, kompót, lekvár stb.

gránátalma

"Ősz ékszerének" tekinthető, gránátalma az oldható és oldhatatlan élelmi rostok gazdag forrása. Jó C-vitamin-forrás is.

Legjobb őszi zöldségek

Tök

A fajtának több fajtája van tök (Tök pite, Fehér tök pite stb.), És az egyedi aroma és finom íz mellett minden fajta gazdag mindenféle tápanyagban is. Élénk narancssárgájukat az adja béta karotin - minél fényesebb a pigment, annál több antioxidánst tartalmaz az immunitás és a szív- és érrendszer egészsége érdekében.

Fejes káposzta

Fejes káposzta, Ennek a szezonális zöldségnek koleszterinszint-csökkentő előnyei vannak, és rostokban is magas.

Vadgomba

A gombák támogathatják a vér lipidszintjének, vércukorszintjének és immunitásának optimális szintjét. Emellett számos nélkülözhetetlen tápanyagot és antioxidánst biztosít, amelyekre a testnek szüksége van, optimális választás az őszi egészség érdekében.

Gyökérzöldségek

Mindenféle gyökérzöldségnek előnyei vannak, beleértve a sárgarépát, a paszternákot, a petrezselyemgyökeret, a fehérrépát stb.

Cukorrépa

A cékla piros színét az úgynevezett fitokémiai vegyület adja betain. Cukorrépa Természetes nitrátokban gazdag, és segíthet a normális vérnyomás fenntartásában. Javasoljuk sütni vagy párolni/főzni. Jó egészben főzni vagy főzni, beleértve a héjat is - így az intenzív vörös szín megmarad, implicit módon a maximális tápanyagtartalom. Ezenkívül a héjat főzés után rendkívül könnyen megtisztítják. A cékla nyersen - reszelve vagy apróra vágva - salátákban vagy más ételekben is fogyasztható.

Édesburgonya

Édesburgonya Rengeteg rostban és A-vitaminnal rendelkezik, fontos kálium- és C-vitamin-forrás.

Kelkáposzta Alacsony kalóriatartalmú, gazdag A-, C- és K-vitaminban, valamint mangánban. A kelkáposzta nyersen fogyasztható salátákban, levesekben és egyéb ételekben.

Egyéb egészségügyi tippek az őszi egészséghez

Fogyaszt helyi és szezonális ételek javarészt. Válasszon ételt a helyi termelőktől. Ez egészséges döntéseket is jelent, de a helyi termelők közössége is.
Élvezd őszi ízek! Használjon őszi fűszereket, például fahéjat, gyömbért, kurkumát. A fűszerek akár stimulálhatják az anyagcserét és támogathatják az emésztést.
Ne felejtsük el azokat a gyümölcsöket, amelyek ugyan nem helyi jellegűek, de számos egészségügyi előnnyel járnak - banán, avokádó, ananász, citrusfélék.
Fogyasszon dióféléket és más olajos gyümölcsöket és ezekből készített vajat. Az olajos gyümölcsök egészséges zsírokat tartalmaznak, amelyek jót tesznek a szervezet egészségének, de ne felejtsük el, hogy mértékkel fogyasszuk őket.
Egyél teljes kiőrlésű gabonát: barna rizst, quinoát, zabot és köleset, és ne felejtsd el a hüvelyeseket: babot, csicseriborsót, lencsét, szóját. Fogyasszon megfelelő mennyiségű halat és húst (csirke, pulyka, marhahús stb.) - különösen sütve vagy főzve.
Fogyasszon többet levesek - mindenféle őszi zöldséged van, és sokféle levest készíthetsz - amelyek a finom íz és aroma mellett egészségesek is - meleg és folyékony ételek lévén, jó közérzetet kínál.
Az ősz a pite szezon - az almás pite, a sütőtök pite, a körte és a dió pite csak néhány példa.

Az őszi főzés optimális stílusa

Az ajánlott főzési stílus, különösen ősszel, a sütés és a párolás. A levesek elengedhetetlen választások ebben az évszakban. Párolt vagy főtt ételek ajánlottak - például steak vagy sült hal főtt zöldségekkel. Ne felejtsen el zöldségeket és salátákat adni az ételek mellé.

D-vitamin a hideg évszakban

A nyár folyamán az emberek többsége az ajánlott napi adagot veszi be D-vitamin. napsugárzástól (kb. napi 10-15 perc). De ahogy a napok rövidülnek, kevesebb lehetőség nyílik a napsütésre, és több időt töltünk bent, ami megnehezíti az optimális D-vitamin-szint előnyeinek kihasználását.

Az optimális D-vitamin bevitel az egész test egészségéhez kapcsolódik, csökkentve egyes betegségek kockázatát stb. Úgy gondolják, hogy a vitamin az agy azon területein is hat, amelyek a depresszióhoz kapcsolódnak - esetleg az agy kémiai szerotoninszintjének növelésével vagy szabályozásával, ami a kiegyensúlyozott hangulathoz szükséges. A D-vitamin olyan ételekben található meg, mint a tojássárgája, a zsíros hal stb.

Általában kisgyermekek számára ajánlott D-vitamin-kiegészítők - A tejporos tápszerrel rendelkező Vigantol és a szoptatott csecsemők gyakran részesülnek a D-vitamin dúsított tápszerben. A D-vitamin-kiegészítők általában felnőttek és gyermekek számára ajánlottak, szeptember közepétől áprilisig. Bizonyos veszélyeztetett csoportoknak javasoljuk, hogy egész évben vegyenek be napi D-vitamint (5 év alatti gyermekek, terhes és szoptató nők, 65 év feletti emberek, azok, akik egyáltalán nincsenek kitéve a napnak, és csak otthon töltse az időt, vagy egyáltalán ne tegye ki bőrét a napnak kulturális okokból, például) az őszi és téli egészségmegőrzés érdekében.

Egyéb tippek az őszi egészségre

Védje meg magát az influenzától!

Influenza Fertőző betegség, amely megfertőzi az orrot, a torkot, a tüdőt, és számos szövődményhez vezethet, például orrmelléküreg- és fülfertőzésekhez. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC) szerint az influenza elleni küzdelem mellett három intézkedést is megtehet az influenza elleni oltás:

- Rendszeresen mosson kezet!
- Kerülje a betegekkel való szoros érintkezést.
- Viseljen megfelelő ruhát a szabadban (kabát, dzseki, sál, kesztyű stb.).

Annak ellenére, hogy az influenza elleni oltás után még mindig influenzát kaphat, az éves oltás védelmet nyújthat az influenzával járó szövődmények.

A bőr és a haj egészsége ősszel

bőr és a haj általában szárazabbá válik ősszel. A belső hő, a száraz levegő és a páratartalom hiánya, valamint a kinti hideg időjárás "hibás" ezekért a hatásokért. A bőr számára könnyű hámlasztás ajánlott, a bőrtípushoz való napi tisztítás dermatokozmetikai termékekkel és az optimális hidratálás. Ne felejtsd el az arckrémet, amelynek szintén tartalmaznia kell fényvédelmet - SPF -, még akkor is, ha a nap nem olyan erős, de az intenzíven hidratáló kézkrémet is, amelyet naponta többször is alkalmaznak. Hajhoz használjon gyengéd hidratáló samponokat és védő kondicionálót. Védő ajakbalzsammal védje meg ajkait a hideg időjárástól, hogy megakadályozza repedésüket.

Egészséges alvás a hideg hónapokban

Az ősz a tökéletes alkalom arra, hogy hamarabb kezdjünk lefeküdni és jobban legyünk alvásminőség. Az alvás rangsorolásához próbálja meg gyakorolni az "alváshigiéniát". Mi az alváshigiéné? Ez azt jelenti, hogy minden nap ugyanabban az időben kell lefeküdni, ideális esetben 22 óra körül . Azt is jelenti, hogy lefekvés előtt a egészséges alvási rutin - a digitális eszközök használatának és kék fénynek való kitettségének elkerülése 1-2 órával lefekvés előtt, az erős fények csökkentése, a melatonin termelésének elősegítése, az erős ingerek elkerülése. Az egészséges alvási rutin magában foglalhatja a pihentető tea alváshoz, olvasás, jóga, meditáció stb.

Fizikai aktivitás a hideg évszakban

Amikor a napok rövidülnek, a nap végén természetesen csökken az energiánk, ami csökkenti az edzőtermi vagy esti futás motivációját. Ősszel nehezebb betartani az edzésprogramot, de nem kell feladnia. Meg kell mozgósítás, Elsősorban kitartás. A szabadban végzett testmozgás rendkívül fontos, az edzőteremben végzett edzés mellett. Amikor ősszel szabadtéri sportot választ, fontos megvédenie magát a hidegtől, de anélkül, hogy rendkívül vastagon öltözne, mert izzadni fog. Ugyanilyen fontos, hogy futáskor takarja el a száját, megfelelő hidratálást biztosítson, és ne feledkezzen meg a sportolás előtti bemelegítésről.

Őszi depresszió

Az alacsonyabb fény, a hőmérsékletváltozás, az a tény, hogy több időt töltünk bent és a meleg évszaknak vége, melankóliává tehet minket - ami nem feltétlenül jelent problémát. De ha a tünetek évente körülbelül ugyanabban az időben alakulnak ki, valódi hatással vannak az életminőségre és az évszakok változásával csökkennek, akkor ez szezonális affektív rendellenesség lehet.

Szezonális depresszió, más néven szezonális affektív zavar, ez egy hangulati rendellenesség, amely általában minden évben ugyanabban az időben fordul elő.

Okai és tünetei

Noha a pontos okok nem ismertek, lehetnek bizonyos hormonok - hormonális változások, de a napsugárzás hiánya is, amely összefüggésben állhat a szerotonin termelésével, amely a hangulatot szabályozó idegi utakhoz kapcsolódó vegyi anyag.

negatív hangulat;
a rendszeres tevékenység iránti érdeklődés hiánya;
ingerlékenység, szorongás, stressz;
bűntudat, intenzív szomorúság, értéktelenség érzése;
letargia és álmosság;
a reggeli ébredés egyre több problémájának aludása;
intenzív vágy a szénhidrátokra stb.

Érzelmi egészség ősszel

Hogyan tudjuk megőrizni őszi mentális és érzelmi egészségünket? Először is, az őszi egészség érdekében (fizikailag és szellemileg) többet menjen ki, tegye ki magát napfénynek. Séta, ne hagyja abba a járást. A napfény, még a hideg évszak által megengedett kis adagokban is segíthet a szerotoninszint emelkedése és a hangulat javítása érdekében. Ezenkívül vegye körül magát szeretteivel, töltsön minőségi időt a családdal, ne hagyjon fel a szórakoztató tevékenységekkel, hanem lazítson.

Elengedhetetlen, hogy időt szánjon magára, hogy a egyensúly a munka és a szabadidő között. Keressen napi tevékenységeket, amelyek boldoggá tesznek, legyen szó sétáról, kávéfogyasztásról a parkban vagy 10 perc naplóba írásáról. Ne felejtse el a hobbijait, töltsön időt szeretteivel, vegyen részt olyan tevékenységekben, amelyek javítják a hangulatot és csökkentik a stresszt.

Ingyenes minőségű őszi idő

Az ősz számtalan lehetőséget kínál arra, hogy minőségi szabadidőt töltsön családjával, barátaival vagy akár egyedül. Ilyen például egy pihentető séta, amely megcsodálja a természetet annak teljes őszi pompájában, hogy élvezze a természet minden pillanatát, és tudatosítsa azt. Ideális időtöltés a kicsikkel a szárításra vagy festésre szánt levelek összegyűjtése, gesztenye, makk, szabadtéri játékok, őszi kertészkedés stb. → Íme néhány ajánlások a gyermekek őszi tevékenységeihez!

Őszi digitális méregtelenítés

A hideg időjárás hosszabb ideig benntarthat bennünket, de ez nem mentség, hogy minden idejét egy képernyő előtt töltse. Minden kék fény az elektronikus eszközökből hatással lehet a szem egészségére, az alvásra és egyebekre. Ahelyett, hogy ezt az időt a képernyő előtt töltené, fedezze fel a beltéri tevékenységeket, amelyek interaktívak a technológia használata nélkül - például társasjátékok, olvasás, kreatív hobbik és elgondolkodtató rejtvények.

☕️ Hogyan lehet "hygge" esni

Hygge egy skandináv kulturális koncepció, amely leírja az elégedettség és a kényelem állapotát szeretteivel együtt, otthon kényelmesen. A szó dán, jelenleg trend. A koncepció azt jelenti, hogy meleg, meghitt légkört teremtsen és élvezze az apró örömöket. A Hygge a jelen pillanatról szól, az érzelmekről és érzésekről, az élményekről, a minimalizmusról.

Ez egy fogalom társul boldogság. A világ legboldogabb embereinek élén Finnország, Dánia, Norvégia, Izland és Hollandia áll A boldogság világjelentése 2019 (Románia a világ 48. helyét foglalja el). A fogalom a boldogsághoz is kapcsolódik tudatosság. Úgy tűnik, hogy a boldogságban rejlő szokások vagy tényezők a tanulmány szerint magukban foglalják a vakációra szánt időt, az autó helyett a kerékpározást, az egészséges táplálkozást, a munka és a magánélet egyensúlyát, a szeretteikkel töltött időt, a minőségi kapcsolatokat.

Ez azt is jelenti, hogy veled töltött idő, meghitt és meleg légkör, és az elemek, amelyek úgy tűnik, hogy ehhez a koncepcióhoz kapcsolódnak, illatos gyertyák, díszítő elemek, forró italok, bolyhos ágyak stb. Ez azonban többet jelent a jelen és a pillanat élvezetében, a szeretteivel töltött minőségi időben, a kikapcsolódásban és a jólétben.

Néhány őszi hygge ötlet magában foglalja a meleg fürdőt aromaterápiával, egy sétát az őszi természetben, egy könyv elolvasását egy forró itallal, főzés a szeretteivel, egy kávé a barátokkal stb.