Őszi savanyúság

Őszi savanyúság. Hogyan készítsük el a legjobb bolgár uborkát. Fotóforrás: Pinterest.com

Az őszi pácolási szezon már megkezdődött. A ma ajánlott recept az uborkához kapcsolódik, pontosabban ezek a finom zöldségek üvegekbe kerülnek, amelyeket télen, különféle ételekben élvezhetnek.

A pácolt uborka remekül passzol a húshoz, de olyan zöldségekhez is, mint a bab, a borsó, a csicseriborsó, a lencse vagy a szója. Szóval, szeptember 11-én, pénteken elkészítjük a savanyúságokat a recept bolgár.

Ezenkívül az uborka csodálatos a román ételek mellett, és nagyon egészséges, mert magas karotin-, folsav- és kalciumtartalma van, és nem sok kalóriát tartalmaz.

Savanyúság. Bolgár recept. összetevők

Mielőtt elkezdenénk betenni savanyúság meg kell győződnünk arról, hogy elegendő üveg van-e. A kemencében meg kell mosni és sterilizálni kell őket, ahol 10 percig forralnak.

Betty, nehéz idő a járvány miatt. Milyen problémával szembesült Florin Salam lánya?

Viviana Sposub, váratlan reakció. Mit tenne a tévés asszisztens, ha George Burcea találkozna volt barátjával

Laura Vicol, Răzvan Ciobanu családjával több mint egy évvel halála után: "Még nem gyógyultak meg"

Ugyanakkor a háziasszonyok nem feledkezhetnek meg arról, hogy a fedeleket is sterilizálni kell, és ellenőrizni kell, hogy tökéletesen szorosan záródnak-e, hogy megakadályozzák a levegő bejutását az üvegekbe.

Szóval kezdjünk dolgozni. A savanyúságokhoz szükséges összetevők:

8-10 vagy annál több uborka, attól függően, hogy mennyit szeretne üvegekbe tenni
70 ml ecetet
3 evőkanál cukor
durva só
10 bors
10 mustármag
Babérlevelek
néhány szelet hagymát
100 ml vizet.