A májenzim elősegíti a zsírgyarapodást

A kutatók most felfedeztek egy másik tényezőt, amely meghatározza a testtömeget.

elősegíti

Publikálva: 2017.08.29., 12:00.

NUTHETAL. Ha a máj növeli a dipeptidil-peptidáz 4 enzimet (DPP4), a magas zsírtartalmú étrend fokozott testzsír-, zsírmáj- és inzulinérzékenységhez vezet a májsejtekben. A német Potsdam-Rehbrücke Táplálkozástudományi Kutatóintézet (DIfE) kutatói ezt egérkísérletekkel bizonyították.

"Ezek az általunk publikált eredmények, az emberi és sejtes vizsgálatokból származó megfigyeléseinkkel együtt azt sugallják, hogy a májban megnövekedett DPP4-termelés zsírszövet- és inzulinrezisztenciát okoz, és nem a zsírmáj eredménye" - mondta Annette Schürmann (DIfE) tanulmányának vezetője ) idézi egy sajtóközlemény.

A DPP4 egy enzim, amely nagyrészt a májban termelődik, és többek között lebontja az inkretinek glükagonszerű peptid-1-ét (GLP-1) és a gyomor-gátló polipeptidet (GIP), amelyek ezáltal elveszítik hatásukat. Ez elősegíti a magas vércukorszintet, valamint negatívan befolyásolja a hasnyálmirigy inzulintermelő sejtjeinek működését - áll az üzenetben. Hasonlóképpen, az alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedők vérében megnövekedett a DPP4 szintje. Eddig azonban nem volt világos, hogy a megnövekedett enzimértékek a máj zsíros degenerációjának köszönhetők-e, vagy annak oka.

Erre a kérdésre választ keresve Schürmann tudósai két különböző egércsoportot hasonlítottak össze. Míg az egerek egy csoportja általában több DPP4-et termel májukban egy genetikai változás miatt, a kontroll csoport csak kis mennyiségben tartalmaz enzimet. Mindkét csoport ugyanazt a magas zsírtartalmú ételt kapta körülbelül fél évig. Azok az állatok, amelyek több DPP4-et termeltek a májukban, körülbelül harmadával több testzsírt nyertek, mint a kontroll csoport, és körülbelül kétszer annyi májzsír volt. Kevésbé voltak érzékenyek az inzulinra (Molecular Metabolism 2017; online augusztus 4.).

Az emberi máj sejtvonalán és az egerekből izolált májsejteken végzett további vizsgálatok azt is kimutatták, hogy még a normál DPP4 szint (500 ng/ml) is elegendő ahhoz, hogy a sejteket zsírtartalmuktól függetlenül kevésbé érzékenyekké tegye az inzulinra. A tudósok azt is megfigyelték, hogy mind az inzulinrezisztenciában, mind az alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedőknél az aktív DPP4 mennyisége megnő az egészséges emberekhez képest. eb)