Öt másodperc szabály Ez akkor történik, amikor esel valamit, ami leesett
Az öt másodperces szabály kimondja, hogy a padlóra hullott étel akkor is ehető, ha öt másodpercen belül felveszi és azonnal megeszi. A kutatók azonban arra figyelmeztetnek, hogy az élelmiszer ne kerüljön vissza a szájba, ha az leesett.
Kivel nem történt még meg korábban? Egy cukorkát kibontanak, és figyelmeztetés nélkül a földre száll. Egy igazi édesszájú nem ismer kegyelmet, újra felveszi az édességet, és még mindig szívesen szívja. Megmondjuk, miért ne tenné ezt a jövőben.
Ételmérgezés veszélye
Az orvosok szerint nagy hiba a padlóra hullott ételeket fogyasztani, mert veszélyes baktériumok telepedhetnek meg az ételen.
Ezek közé tartozik az Escherichia coli és a szalmonella, amelyek megfertőződve ételmérgezéshez vezethetnek, és a legrosszabb esetben halálhoz is vezethetnek.
Néhány tényező biztosítja a bakteriális fertőzés magasabb vagy alacsonyabb szintjét, például a padlóburkolat vagy az étel típusa.
A baktériumok imádják a járólapokat
Tanulmányok szerint minél több baktérium telepedik az ételre, annál tovább fekszik a földön. Érdekes módon az a felület, amelyre az élelmiszer kerül, nagy szerepet játszik abban is, hogy hány baktérium terjed. A tanulmány szerint például a szőnyegek alacsonyabb kockázatot jelentenek, mint a járólapok.
A magas víztartalmú ételek, például a dinnye, szintén hajlamosabbak számos baktérium megtámadására, mint a száraz ételek, például a kenyér vagy a csokoládé. Arefa Cassoobhoy orvosi szerkesztő ezért óvatosságra int az Olvasói összefoglaló felé:
A lényeg: nem vagyok biztos benne, mennyire valószínű, hogy megbetegszek az ételtől, amely egyszer a padlón volt és amúgy is elfogyasztott, de ha valami leesik a konyhaasztal alatt, biztos lehet benne, hogy megteszem dobd el.
Ha úgy gondolja, hogy ez pazarolt, és bukott ételt szeretne lelkiismerete nélkül enni, akkor a videóban elmondjuk, mire kell figyelnie.