Ötletek ételek fogyni gyümölcs és zöldség fogyasztásával! A blog
A sós, édes vagy mindkettő vegyes gyümölcs és zöldség lehetővé teszi számunkra, hogy nagyon ízletes diétás ételeket készítsünk minimális kalóriatartalommal. Fogyni és fedezze fel az ízek széles körét, íme néhány ötlet a fogyókúrás receptek késedelem nélküli tesztelésére !
Mangó és cukkini keverék
Hozzávalók 2 fő részére:
- 2 cukkini
- 1 mangó
- ½ fehér hagyma
- Szerecsendió
- Olivaolaj
- Só, bors
Készítmény:
Mossa meg a cukkini, vágja le a végét és kockára vágja. Helyezzük egy szűrőedénybe, sózzuk és keverjük, hogy a mosogatóba engedjük őket. Hámozzuk meg a mangót, és ugyanolyan kockára vágjuk, mint a cukkinit, tegyük hűtőbe. Szeletelje, majd pirítsa meg a hagymát ban ben olívaolaj, hogy megbarnuljon. Hozzáadjuk a lecsepegtetett cukkinit és a mangókockákat. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval. Fedjük le 5 percig, ügyelve arra, hogy egy kicsit megmaradjon a cukkini. Azonnal tálaljuk !
Karfiol és paradicsomleves
Hozzávalók 4 fő részére:
- 1 karfiol
- 1 nagy doboz hámozott paradicsom
- 3 babérlevél
- Só, bors
Készítmény:
A 75 cl vizet tartalmazó serpenyőbe tegye a megmosott karfiolt és darabokra vágja, paradicsom lével és babérlevél. 20 percig főzzük lassú tűzön, letakarva, majd hagyjuk 10 percig hűlni. Turmixgépben keverje össze nagyon kevés főzőfolyadékkal és a babérlevelek nélkül. A kívánt állagtól függően ezután meghosszabbíthatja a levest a főzőlével. Só és bors ízlés szerint.
Zeller és alma fogyókúrás saláta
Hozzávalók 4 fő részére:
- 6 szár zellert
- 1 nagyi kovács alma
- 200 gr fehér sajt 0%
- 1 teáskanál erős mustár
- Citromlé
- Só, bors
Készítmény:
Keverje össze a kezdő blancot a citromlével, a sóval és a borssal egy tálban. Vágja a zellert vékony csíkokra. Az almát megpucoljuk és magozzuk, majd kockákra vágjuk. Egy salátástálba öntsük a zellert, az alma és a citrom mártást, majd alaposan keverjük össze. Hűtött állapotban tálaljuk például egy üreges almában.
Tangy ananász és gránátalma verrine
Hozzávalók:
- 1 gránátalma
- 325 ml gránátalma leve
- 650 ml facsart ananászlé
- 2 teáskanál agar-agar
- Ananász és gránátalma darabok díszítéshez.
Készítmény:
Az ananászlevet 1 teáskanál agar-agarral 1 percig forraljuk. Felét öntsük pohárba vagy ramekinbe, és hagyjuk 20 percig hűlni. Mielőtt lefoglalja a hűtőszekrényben. Egy másik serpenyőben pároljuk a gránátalma levét 1 teáskanál agarral 1 percig. Hagyja 20 percig hűlni, és tegye a hűtőbe 10 percre.
Amikor a gránátalma leve jól kihűlt, anélkül, hogy lett volna ideje megkötni, letakarjuk a kihűlt ananászzselét. Melegítsük fel a megmaradt ananászlé fennmaradó felét, és oszlassunk el egy 3. meleg réteget a verrin. Hozzáadhat darab gyümölcsöt és gránátalma magot bőr nélkül, mielőtt 1 órán át hűtőszekrényben tartaná őket. (vagy tálaláskor tegyen friss gyümölcsöt a tetejére)
Vitaminokkal töltött saláták, méregtelenítő leves vagy karcsúsító desszert: a fogyáshoz az ízek változtatásával meg kell mernie kombinálni a gyümölcsöket és zöldségeket a fűszerekkel, és a lehető legtöbbet kell kihozni az egészségre gyakorolt előnyökből főzve vagy nyersen ! Tele tápanyagokkal és nyomelemekkel, alatt is problémamentesen fogyaszthatók terhesség.