Otthon - sörkóstoló Bonn
Tapasztalja meg a sört és élvezze a sört - most ismét "éljen a stúdióban", vagy havonta egyszer online
Amikor felpattan és sziszeg, vagy egy hordó frissen eltalált. Amikor a néha tiszta, néha természetesen felhős folyadék kuncogva ömlik az üvegbe. Amikor az arany, borostyán vagy csaknem fekete sörön habkorona alakul ki. Amikor szomjasan veszed fel a poharat, az első korty végigfut a torkodon, és az íze felrobban a szádban: malátás! gyümölcsös! keserű! iható! szikrázó! csokoládé! Aztán igen, akkor azon a pályán jársz, hogy miért a sör a legrégebbi és legnépszerűbb alkoholos ital Németországban - és a világon!
Rólam
"Az evés és az ivás tartja össze a testet és a lelket!"
E mottó szerint nőttem fel. Mert édesanyám, egy szenvedélyes hobbifőző olasz ősöknél, lelkesen főzött, sütött és evett - és a tudatos élvezet örömét átadta az egész családnak.
Karrier
Később kifejlesztettem az alkoholszintű italok finom nyelvét. Ebben meghatározó szerepet játszott a belga sörkultúra, amelyet fiatal nőként ismertem meg négy év alatt Brüsszelben. A CraftBeer mozgalom megjelenésével éreztem azt a vágyat, hogy erre az ízélményre építsek: a tanulmányaim és a munkám mögött álltam, legutóbb egy nagyvállalat kommunikációjában. Szóval kísérletileg elkezdtem sört főzni. A pincében. Finom eredménnyel.
Saját magam tovább professzionalizálása érdekében 2017-ben elvégeztem az IHK sör nagykövete és sör sommelier képzését.
Tehát felkészültem arra, hogy bemutassam a jó sör magas kultúráját - örökölt temperamentummal, megfelelő kommunikációval és a jó társaság örömével!