8 tápanyag kapcsolódik az agy egészségéhez és a kognitív teljesítmény pszichomédiához
A mediterrán étrend jobb testi és lelki egészséggel jár.

A kutatók 32 tápanyagot vizsgáltak ebben az étrendben, hogy meghatározzák, melyek kapcsolódnak kifejezetten a jobb kognitív teljesítményhez. Eredményeiket 2019 márciusában teszik közzé a NeuroImage folyóiratban .
Aron Barbey, az Illinois-i Urbana-Champaign Egyetem pszichológia professzora és munkatársai 116 65 és 75 év közötti emberrel készítették ezt a tanulmányt.
Ahelyett, hogy az étrendjükről kérdeznék a résztvevőket, megmérték a különböző tápanyag-markerek vérszintjét. A kognitív teljesítményt kognitív tesztek segítségével értékelték. Az agykapcsolatot mágneses rezonancia képalkotással (MRI) értékeltük.
Összefüggést találtak a tápanyag-biomarkerek több koncentrációjának a vérben és a specifikus kognitív teszteken végzett jobb teljesítmény között. Ezek a tápanyagok, amelyek szinergikusan működni látszottak, a következők voltak: