Óvakodjon a hamis dietetikusoktól
Kezdőlap Hírek Óvakodjon a hamis dietetikusoktól
Míg az internet tele van „egészségügyi edzőkkel”, a személyi edzők és az influencerek táplálkozási tanácsokkal csak egy kattintásnyira vannak, a regisztrált dietetikusok figyelmeztetnek a nem regisztrált személyek által „előírt” diétákra és étrend-tervekre.
Diéta után diéta, Chloe még mindig nem tudja elveszíteni azt a tíz kilót, amelyet ígért neki. 10 éves kora óta keresi a "tökéletes" testet, nem tervezi feladni. Ezért úgy dönt, hogy egy új személyi edzőhöz fordul, amelyet online talált. "Nulla szénhidrát, nulla zsír" étrendet írt elő.
Hétfő reggel Chloe elszántan nyeli fehér tojásait. Már olyan csoda eredményekről álmodozik, amelyeknek hamarosan meg kell jelenniük.
Néhány héttel később azonban utóbbi dietetikus irodába került. Éhes, de mindenekelőtt szégyelli, hogy "kudarcot vallott" az utolsó diétájáról, mesél a szakembernek a közelmúltbeli mértéktelen evésről és bulimikus hajlamokról, valamint bizonyos ételek újfajta félelméről.
Ez a forgatókönyv, noha fiktív, nem idegen a dietetikusoktól, akik gyakran olyan emberekkel foglalkoznak, akiknek rossz tanácsot adtak.
Léger Annának, Jennyfer Bezeau-nak és Josée Violette-nek négyéves egyetemi oktatást, dietetikai gyakorlatot kell teljesítenie, és országos vizsgát kell tennie, mielőtt megszerezné a dietetikus jelölést, amelyet New Brunswickben törvény véd.
A fiatal nők elmagyarázzák, hogy a táplálkozási szakértőknek, az egészségügyi edzőknek és a táplálkozási szakértőknek nem szükséges a táplálkozással kapcsolatos képzés vagy ismeret a címük betöltéséhez.
Szerintük ezért mindig figyelni kell a forrásokra, és kritikusan kell viszonyulniuk az általuk kínált tanácsokhoz.
"Lehet, hogy egy igazolatlan személy nincs tisztában az egyén teljes egészségi állapotával, gyógyszeres kezelésével, az ételhez való viszonyával, a testképével stb." - emelte ki Léger asszony.
Mindhárom dietetikus egyetért ebben a kérdésben.
Bezeau asszony hozzáteszi, hogy az az ügyfél, aki a "mentora" által előírt korlátozó étrendet követi, kockáztathatja a hiányosságokat, és még az étellel való kapcsolatát is károsíthatja.
"Például, ha az illető minden zsíros anyag kerülését javasolja, az vitaminhiányhoz vezethet, mivel a zsír szükséges a felszívódáshoz" - mutat rá.
„Ez félelmeket is okozhat bizonyos ételektől; félelem, amely aztán étkezési rendellenességgé fejlődhet. Ez nem mindenkivel fog megtörténni, az biztos, de mégis kockázati tényező. "
Ez utóbbi szerint óvakodnunk kell a nem szakemberek által javasolt kiegészítőktől is.
"Néha azt mondják:" Kövessen egy ilyen étrendet, és vegyen be egy ilyen kiegészítést ", de meg kell kérdeznie: Felértékelték-e azokat a már létező állapotokat, amelyek mellékhatásokat okozhatnak?