Óvakodjon a mesterséges édesítőszerektől - egészséges a bélben
Könyvajánló
Óvakodjon a mesterséges édesítőszerektől
Aki fogyni akar, szeret édesítőszert használni. Az ígéretek túl csábítóak: igyon édes üdítőitalokat anélkül, hogy egyetlen kalóriát is adna a szervezetbe, vagy pedig a kávéban lévő cukorcsomók édes helyettesítőjét használja lelkiismeret nélkül. De légy óvatos: a bélbaktériumok és az alakja érdekében kerülje a mesterséges édesítőszereket. Az elhízás elősegítése
Az édesítőszerek nem szívódnak fel a belekben - ezért semmivel sem járulnak hozzá a kalóriaegyensúlyhoz. Nagyon jól hangzik mindenki, aki fogyni akar. De alapvető változásokat okoznak az emésztőrendszerben: Az édesítőszer alatt erősen megnő a szénhidrátokat lebontó csírák száma. Ennek eredményeként történik valami, amit az alaktudatos nem értékel: a test hirtelen több (!) Cukormolekulát kap az ételtől, pedig maga az édesítőszer nem jut be a testbe. Bizonyos rövid láncú zsírsavak is egyre inkább képződnek az édesítőszerek baktériumokra gyakorolt hatása alatt. Paradoxonnak tűnhet, de a kívánt fogyás helyett úgy tűnik, hogy a kalória- és cukormentes édesítőszer elősegíti az elhízást és a cukorbetegséget.
A kutatók ezért pontosan tudni akarták: Először az egereknek tizenegy héten át élvezhették a szacharin (E 954), a szukralóz (E 955) vagy az aszpartám (E 951) édesítőszerekkel dúsított „édes” ivóvizet. Ez idő után a korábban egészséges rágcsálóknak kialakult a cukorbetegség előzetes szakasza (csökkent glükóz tolerancia).
Mivel nem mindig lehet egérre következtetni az emberre, az embereken végzett vizsgálatokra szintén szükség volt. A kutatók 381, cukorbetegségben nem szenvedő és egyébként egészséges ember súlyát és cukoranyagcseréjét vizsgálták. A félelmetes eredmény: azok a résztvevők, akik kijelentették, hogy rendszeresen fogyasztanak édesítőszereket, nagyobb súlyt fektetnek a mérlegre, és gyakrabban voltak olyan jelölők, amelyek jelzik a cukorbetegség kialakulását. A bélbaktériumok összetételében is az édesítőszer szerelmesei jelentősen eltértek a cukrot használóktól.
Az édesítőszer dráma utolsó lépése egy hét egészséges résztvevő kísérlete volt, akik általában nem használnak mesterséges édesítőszereket. Miután egy hétig édesítettek kávét és desszertet szacharinnal, hét emberből négynél mérhetően romlott a cukoranyagcsere - hosszú távon ezek a megállapítások cukorbetegséghez vezetnének. Ebben a négy emberben a bélflóra is jelentősen megváltozott. Ha ezeket a baktériumokat egerekre vitték át, ugyanazok a rendellenességek alakultak ki náluk.
Az édesítőszerek korántsem ártalmatlanok, de hosszú távon károsak az alakodra és az egészségedre. Az édesítőszerek azonban nem csak a kávéban lévő cukrot helyettesítik. Ezek egyre inkább megtalálhatók a szódavízben, a tejtermékekben és a készételekben is. Ott vannak elrejtve az összetevők listájában az E 950–962 szám alatt.
Őrülten hangzik, de ha fogyni akar, kérjük, kerülje az összes mesterséges és kalóriamentes édesítőszert.