P) Csalánkiütés, egészség a test számára
Minden méhészeti termék összességében lenyűgöző, de a virágpor különös jelentőséget kap a gyűjtés és tárolás során átesett átalakulás miatt. Míg a méhek a mézet használják fő energiaforrásként, addig a virágpor biztosítja a szükséges fehérjéket, vitaminokat és tápanyagokat. Első pillantásra a méh pollen meglehetősen egyszerű terméknek tűnik. Naponta több ezer virág beporzásakor a munkaméheket virágporszemekkel töltik meg, amelyeket a kaptárba visznek. De a méhek nem fogyasztanak nyers virágport, ezért feldolgozzák. A virágporszemcséket méhsejtekben gyűjtik össze, ahol nektárral és emésztőfolyadékokkal keverik össze, majd a méhsejteket mézzel lezárják. Ilyen módon feldolgozva a pollen sokáig változatlan marad. A méhészek ezt a virágpor legelőt vagy "méhkenyeret" hívják.
Legelő, előnyei és terápiás tulajdonságai
Mint korábban mondtam, a legelő a kaptár egyik legértékesebb terméke, mivel táplálja a méheket. De a kaptárban van egy élelmiszer szerepű méhészeti termék is, amelyet ezúttal kizárólag a kaptár királynője fogyaszt. Méhpempőről van szó. A lárvák gondozásáért felelős munkaméhek állítják elő, a parotid és sublaringealis mirigyek belsejében lévő legelő újraszintetizálásával és a méhpempőnek nevezett tejfehér anyag kiválasztásával. A tej tápanyagok kiegyensúlyozott keverékét tartalmazza, és csak királynénak és lárváknak ajánlják őket. És mivel kizárólag ebből az elixírből táplálkozik, a királynő akár 5 évet is él, ami meglehetősen meglepő, mivel a többi méh élettartama körülbelül 45 nap.!
Méhpempő, előnyei és terápiás tulajdonságai