P049 - Három hét d; tipikus étrend; nyugati étrend; elegendőek az alt-hoz; mély rer; hazudik
D Bligny [1],
összefoglaló
A tanulmány bemutatása és célja. - A gyomor ürítése, a fundamentális megfelelés és az antro-pyloro-duodenalis motricitás részt vesz az élelmiszer-bevitel szabályozásában. Így a duodenális lipid infúzió után a fundamentális megfelelés és a pylorus motricitás növekedik, a gyomor kiürülése lelassul, ami a teltség és a jóllakottság korai jeleihez vezet, ami korlátozza az étel bevitelét. A magas zsírtartalmú étrend hosszú távú fogyasztása azonban csökkenti ennek az alkalmazkodó válasznak a mértékét anélkül, hogy valóban tudná a változás eredetét. Különösen a tápanyag energetikai és tiszta hatásainak megkülönböztetése, mint e nem megfelelő módosítások vektorai, továbbra is kevéssé ismert. A tanulmány célja a magas lipid- vagy szénhidráttartalmú étrendek középtávú hatásainak értékelése volt az emésztési motorikus képességek ezen 3 paraméterére; az étkezés mennyiségétől, rosttartalmától és energiájától függetlenül.
Anyag és módszerek. - 24 sertés (40 ± 2 kg) laparotómiája során a duodenum lumenjéhez való állandó hozzáférést elértük, 12 közülük a gyomor lumenéhez való hozzáféréssel társult. Az állatokat 3 csoportra osztottuk a 3 izovolum, izofiber és izokalorikus étrend egyikének megfelelően, amelyeknek 3 héten át alávetettük őket: normál (N), hiperlipid (40% lipid, HL) vagy hiperglükid (60% szénhidrát, HG) étrend. ). Ennek az élelmiszer-kondicionálásnak a végén megmértük a lipidek intraduodenális perfúziójára (IL) reagálva a szemfenék pneumatikus barosztáttal történő megfelelőségét, az antro-pyloro-duodenalis motricitást manometriával, alacsony megfelelés mellett a 12 állatban, kettős nyombél és gyomor hozzáférés, valamint a gyomor ürítése gamma szcintigráfiával a gyomor kanül nélküli 12 állatban.