P281 A gomba eredetű kitin-glükán érdeke az anyagcsere-változások szabályozásában
Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.
Hozzáférés megszerzése Hozzáférés
Cukorbetegség és anyagcsere
Add hozzá Mendeley-hez
Bevezetés
A baktériumok ökoszisztémájának változásai részt vehetnek az elhízáshoz és a 2-es típusú cukorbetegséghez kapcsolódó metabolikus változások kialakulásában. A tanulmány célja a kitin-glükán, egy tisztított eredetű poliszacharid gomba modulációs képességének felmérése (1) bélflóra és (2) energiacsere az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség modelljében, amelyet egerek magas zsírtartalmú étrendje vált ki.
Anyagok és metódusok
24 hím C57Bl6J egér szokásos étrendet vagy magas zsírtartalmú étrendet vagy 10% kitin-glükánnal dúsított magas lipidtartalmú étrendet kap 4 hétig.
Eredmények
A magas zsírtartalmú étrend jelentős változásokat vált ki az egerek vakbélflórájában. A kitin-glükán étrendbe való felvétele helyreállítja a vakbél tartalmának bifidobaktériumait, bakterioidjait/prevotelláit, clostridium/eubaktériumait és roseburia-tartalmát. Ezenkívül a kitin-glükán ellensúlyozza a testtömeg növekedését, a testzsír kialakulását, a zsíros májbetegségeket, a hiperglikémiát és a glükóz intoleranciát, függetlenül a kalóriabeviteltől. A korrelációs elemzések azt mutatják, hogy a metabolikus paraméterek javulása összefügg a bélflóra változásával.