Pácolt kacsamell saláta őszibarackkal, mézes vinaigrette fedezze fel a főzési recepteket

saláta

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 2 nagy kacsamell
  • 6 őszibarack
  • 1 kis csokor koriander
  • 3 evőkanál. édesem
  • 3 evőkanál. almaecet
  • 3 evőkanál. olivaolaj
  • 1 lilahagyma
  • 1 evőkanál. 4 fűszer
  • Só
  • Bors

Előkészítési lépések

A kés hegyével metszi be a mell bőrét úgy, hogy azt négyszögletűvé teszi. Egy mély edényben keverjünk össze 2 evőkanál mézet, 2 evőkanál ecetet és a 4 fűszert. Add hozzá a melleket. Helyezze a hűtőszekrénybe legalább 5 órára: hagyja őket pácolni, többször megfordítva őket.