Pácolt sárgarépa - forraljuk, sütjük; Élvezd
„Jobb egyétek a sárgarépát!” - Helge Schneider évek óta prédikál. Előbb mondva, mint kész - itt jön, a sárgarépa nagyon kevés kalóriát tartalmaz, de tele van vitaminokkal és egészséges összetevőkkel. A színért felelős béta-karotin a többi karotinoiddal együtt a szervezet átalakíthatja A-vitaminná, amely támogatja az immunrendszert, a sejtek növekedésében felhasználja és támogatja a világos és sötét látás képességét. Általában napi egy sárgarépa elegendő az A-vitamin követelményeinek teljesítéséhez.
Egyszerűen készítsen magának pácolt sárgarépát
Tehát, menjünk: hámozzuk meg a sárgarépát, vágjuk hosszú ékekre és főzzük sós vízben körülbelül 8-10 percig - de kérjük, csak "al dente" (csípésig kemény).
A pácot az alábbiak szerint készítsük el: Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a fokhagymát. Keverje össze az olívaolajat, az ecetet, a mustárt, a mézet, a sót és a borsot. Hozzáadjuk az apróra vágott, friss rozmaringot és a fokhagymát - mindent újra alaposan megkeverünk. Most egy tálba teheti a kihűlt sárgarépát, és gondosan behajthatja a pácot ... Tipp: Étkezés előtt 1-2 órával készüljön, és hagyja pihenni ... mennyei finom. Ehhez egy darab házilag sütött ciabatta kenyér és egy friss, hűvös fehérbor tartozik. Jó étvágyat kívánunk.
Röviden: jó 15 perc elteltével finom, pácolt sárgarépát varázsoltál az asztalra.
Hozzávalók:
a páchoz:
1tsp mustár
1 teáskanál méz
6 evőkanál jó olívaolaj
3 evőkanál balzsamecet
2-3 gerezd fokhagyma
só, bors
friss rozmaring
Benyomások
Tetszett a "Marinált sárgarépa" cikk?
Nem akar hiányolni semmit?
Ezután kövessen az Instagramon vagy a Pinteresten
Lehet, hogy ez is érdekli
A pizzakenyér mindig valami finom, előtte, utána vagy közben. Álom friss salátákkal, antipasti, az éhség csillapítására vagy egyszerűen egy kellemes pohár borral vagy sörrel. A hagyományos pizzát állítólag Nápolyban találták ki, és ...
Olívaolaj - a folyékony arany. Különböző minőségű olívaolaj létezik? Igen van! Ma szeretnék bemutatni nektek egy olívaolajat (csepegtető olaj, olíva vér is), amelyet csak néhány olajgyárban állítanak elő, amelyek még mindig régi serpenyőművekkel működnek és csak ...
Botanikai szempontból az avokádó valójában egy bogyó, amelynek nagyon magas a tápértéke. Gazdag kalciumban, káliumban, vasban és sok más ásványi anyagban, valamint egyszeresen és többszörösen telített növényi zsírsavakban, fehérjékben és vitaminokban. Különösen a ...
A diófák csak 5–7 éves korukban kezdenek meghozni a gyümölcsüket. Ehhez több mint 100 évig lehet betakarítani! A jó hozamokat csak a negyedik évtizedtől kezdve érik el, de aztán időskorban ismét csökkennek. ...
A cékla sok éven át kulináris szempontból a pálya szélén állt. Néhány éve azonban ezek a finom téli zöldségek igazi reneszánszát élik meg. A cékla alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalommal és antioxidánsokkal rendelkezik, amelyek a testünkben a szabad gyökök ellen küzdenek. A cékla ...
- Feladva: Alacsony szénhidráttartalmú, Receptkönyv, Kezdők
- Címkék: balzsamecet, méz, fokhagyma, pácolt sárgarépa, sárgarépa, olívaolaj, rozmaring, mustár
- Szerző: rolfkocht.de
Amikor nem írok finom recepteket az ételblogomhoz, időt szánok a konyhámban végzett átfogó kísérletekre. Ha a dolgok nem úgy mennek, akkor velem van Pácolt sárgarépa - gyorsan elkészíthetők és hihetetlenül finomak.
Szenvedélyem - olívaolaj
Az olívaolaj nemcsak olívaolaj. Az ízek sokfélesége nagyszerű. Szeretném kifejezni a lelkesedésemet kiváló minőségű olívaolaj ossza meg és összes ösztönözze e csodálatos kulináris ízélmény bőséges használatát a konyhájukban.
Van valami érdekes vagy ízletes terméke, amelyet nem szabad visszatartanom a látogatóimtól? Akkor csak írj nekem egyet Együttműködési kérelem.
Nem akar hiányolni semmit?
Akkor kövess engem Instagram.
Friss hozzászólások és receptek
Vigyázz, kész, rajt! Az adventi időszakban a sütisütők valóban kiengedhetik a gőzt. Ma megmutatom, hogyan készíthet egyszerű alaptésztát, és különféle sütiket varázsolhat belőle. Továbbá ... erről bővebben ...
A gombócok cseréje meglehetősen egyszerű. A burkolt galuska valójában a burgonyagombóc variánsa, amely tele van morzsával, amelyek megtalálhatók Nyugat-Szászországban, az Érchegységben és a türingiai konyhában. Nyugat-Szászországban vannak körgombócok ... tovább ...
A karácsony nem lenne karácsony Christstollen nélkül. A Stollen szó legrégebbi írásos említése karácsonyi süteményként az I. Heinrich Naumburgi püspök céhes kiváltságában való említése ... erről bővebben ...
A friss kagyló csodálatos csemege és nagyszerű fehérjeforrás, de csak addig, amíg megfelelően elkészítik. Itt megtudhatja, mennyi ideig kell kagylót főznie, hány kagylóra van szüksége ... tovább ...
Az édesburgonya krumplit egyszerű trükkel ropogóssá varázsolni? Itt megtudhatja, hogyan kell ezt megtenni, és hogyan kell helyesen, gyorsan és egyszerűen elkészíteni az édesburgonyát. Akár levesként, akár ... bővebben erről ...
Most egy rakott, finom kéreggel az asztalon! Valószínűleg ez a csábító illat, a számtalan lehetséges variáció és egy egyszerű készítmény, amely rakott vagy gratinos fiataloknak és időseknek ... erről bővebben ...
Rolfkocht - Blogroll
• Az olívaolaj mestere - Silvan Brun hasznos és fenntartható cikkeket blogol az olívaolaj témában. A Svájci Olívaolajiskola igazgatója és tanácsot ad az olívaolaj-termelőknek, szövetkezeteknek és gazdálkodóknak egy nemzetközileg elismert szakértői csoporttal.
• "A gazdák aranya" - Michaela Bogner az olívaolaj témában blogol a dasgoldderbauern.de címen, olívaolaj szemináriumokat tart és kóstolókat szervez kommentárokkal.
• "DailySeason": életmóddal és ételekkel foglalkozó blog az életmódról, a főzésről, sütésről, tippekről és trükkökről.
• A „STADT LAND blooms” több, mint egy SZERVES mag online zöldségfélék, gyógynövények és ehető virágok boltja - szenvedéllyel és hivatással kertészkedünk.
• A konyha szép és tiszta megőrzése érdekében ajánlom a gyors porszívó zacskeresőt