Pácolt szójababcsíra recept

Jeanmerode kiváló kísérő receptje

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

350 gr babcsíra 3 illatos gomba Egy csomó koriander és hagyma 2 fokhagyma szegfűszeg kókuszdió szecsuáni bors zellerszár sárgarépaolaj szójaszósz kókuszpor gyömbér A négy fűszer egyike

recept

Készítmény:

Helyezze a gombákat egy tál forró vízbe. A babcsíra leforrázza. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Vágja a zellert elég vékony részekre. Hámozzuk meg és vágjuk rudakra a sárgarépát.