Padlizsán Parmigiana - A ketogén diéta

Padlizsán gratin Parmigiana-val, besamel nélkül.

Hozzávalók

2 gyönyörű padlizsán

Egy tál paradicsomszósz

Egy tál reszelt mozzarella sajttal

3 evőkanál reszelt parmezán (opcionális)

3 evőkanál olívaolaj

Készítmény

Vágjuk a padlizsánt vékony, fél centi vastag szeletekre, hosszában. Fűszerezzük sóval, borssal, megkenjük olívaolajjal és megsütjük vagy megsütjük.

Sütőálló edényben váltakozva padlizsán, paradicsomszósz és sajt, például lasagna:

---