Padlizsán saláta joghurttal ~~ diétára - Receptek
a sorozatból: mit eszünk ma, hogy ne ájuljunk el az utcán 😀 Ezt a salátát készítettem ....
Süssük meg a padlizsánokat, hámozzuk meg újságon, amíg még forrók, és tegyük hideg vízbe.
Hagyja a padlizsánt hideg vízben, amíg megkeseredik, körülbelül két órán át, majd engedje le.
Miután jól lecsöpögtek, egy fa aprítóval apróra vágjuk őket.
Padlizsán saláta joghurttal
összetevők
Az elkészítés módja
Süssük meg a padlizsánokat, hámozzuk meg újságon, amíg még forrók, és tegyük hideg vízbe.
Hagyjuk a padlizsánokat hideg vízben, amíg keserűek maradnak, körülbelül két órán át, majd lecsepegtetjük őket.
Miután jól lecsöpögtek, aprítsuk fel őket fa aprítóval.
Tegye a padlizsánt egy tálba, adjon hozzá egy csipet sót, adjon hozzá egy evőkanál joghurtot, majd fakanállal jól keverje össze.
Teáskanálanként tesszük a joghurtos teáskanálnyit, és abbahagyjuk, amikor úgy gondoljuk, hogy ízlésünk szerint.
Tegye a salátát a hűtőbe, és tegye a hagymát apróra vágva, éppen akkor, amikor eszünk.
A kenyér elkerülése érdekében paradicsomszeletekre tálaljuk.