Padlizsán saláta majonéz nélkül
Alacsony kalóriatartalmú vacsora gyorsétterem
Sokan vannak olyanok, akik a speciális böjtölések miatt híznak és ez azért van.
Belső tisztítás és fogyás után következetes saláták
A böjt időszaka a belső és a mentális megtisztulás időszaka, ezért megteheti.
Finom és gyors zöldséges húsgombóc - böjt és vegánok számára
Gondolta, hogy csak a húsgombóc ízletes és következetes? Ez azt jelenti, hogy nem próbálta meg.
Egyszerű és gyors böjtös saláta minden nap - 7 recept
Belefáradt a túl bonyolult salátákba, amelyek kifinomult összetevőket igényelnek és elkészítettek.
És mivel nem akarom a padlizsánsalátát kalóriabombává változtatni, úgy döntöttem, hogy elkészítem majonéz nélkül. Nagyon finom lett, és most jobban szeretem a majonézeset.
Ön a dietetik.ro webhelyen tartózkodik, azon a helyen, ahol megtanulhatja, hogyan kell egészségesen élni, és milyen étrendek felelnek meg Önnek!
Különféle padlizsánokat fedeztem fel, amelyek még soha nem buktak meg, abban az értelemben, hogy mindig nagyon szépen és gyorsan sütik, kevés magot tartalmaznak és édesek. Ezek a padlizsánok kissé sötétebb színűek és deformáltak, mintha egyben több is nőtt volna. Lehet, hogy kissé éretlennek tűnnek, de biztosíthatlak, hogy nagyon jók.
Tehát sütjük a padlizsánt, mindegyiket, ahogy akarja, vagy ahogy tudja. Közvetlenül a tűzhely lángján sütöm őket, alufóliát teszek alá, hogy ne váljon minden katasztrófává. Ugyanakkor korongon vagy grillen is süthetők. Hagyja kihűlni, majd nagyon jól tisztítsa meg az égett bőrt. Legalább 1 órát hagyjon hűtőszekrényben, műanyag borítással. Ez idő alatt egy barna levet hagynak, amelyet eldobunk.
Darabolhatjuk késsel, vagy darálhatjuk az élelmiszer-feldolgozóban.
Fele kis hagymát átengednek egy kis reszelőn, és összekeverik apróra vágott padlizsánnal.
Ezután adjuk hozzá az olajat, folyamatosan kevergetve a keverővel, mint a majonéz. A végén ízlés szerint sót és borsot adunk hozzá. Hidegen tálaljuk, paradicsommal vagy paprikával.
100 gramm padlizsánsaláta tartalmaz: 76 kalóriát, 0,8 gr. fehérje, 5 gramm zsír, 8,7 gramm szénhidrát.
Tippek: Ha nem szereted a hagymát, cserélhetsz 2-3 gerezd fokhagymára, amelyeket ugyanezen módszer szerint reszelhetsz le. Ez a saláta előételként is tökéletes az ünnepi étkezésekhez, ha paradicsom töltésére használja. A sült és megtisztított padlizsán télire kiválóan alkalmas a fagyasztóban.