Padlizsán-pizza -LIGHT - auxdelicesdemanue
Feladta emmanuelle 2016. március 24-én
A cukkini-pizza után azt mondtam magamnak, hogy ez a recept más zöldségekkel is használható. A padlizsánnal próbáltam, fokhagymával és gyógynövényekkel fűszerezve a paradicsommártást. öröm .
Ez a recept 215 kalóriát tartalmaz 1 fő számára.
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 25 perc
Hozzávalók 1 fő részére:
- 1 padlizsán (260 gr)
- 1 szelet zsírtalanított sonka (35 gr)
- 70 gr fagyasztott gombagomba
- 50 gr könnyű mozzarella
- 15 gr fény Emmental
- 20 gr paradicsompüré
Készítmény:
Hámozza meg, csírázza le és vágja apróra a fokhagymát.
Egy serpenyőben hígítsuk fel a paradicsompürét a vízzel, adjuk hozzá a fokhagymát, a kakukkfüvet, az oregánót, a sót és a borsot, és pároljuk körülbelül 5 percig, a keveréknek kissé kevesebb folyadéknak kell lennie.
Vágja darabokra a sonkaszeletet
vágja szeletekre a mozzarellát.
Mossa meg a padlizsánt, és vágja körülbelül 3-4 mm-es szeletekre.
Helyezze a padlizsánszeleteket egy száraz serpenyőbe, egy rozettába, fedje le és főzze 10 percig közepes lángon, 5 perc múlva adjon hozzá kevés vizet (kb. 3 evőkanál), és folytassa a főzést alacsony lángon, mindig a fedéllel.
Kenje meg a mártást a padlizsánszeletekre, majd sorrendben adja hozzá:
* darab sonka
* a mozzarella szeletek
Fedje le az edényt, és folytassa a főzést 5 percig közepes lángon, majd fedje fel és folytassa a főzést további 5 percig, csökkentse a tüzet és folytassa a főzést 5 percig.
Ha követni akarsz és megosztani a receptjeimet, feliratkozhatsz úgy, hogy megadod az e-mail címedet az oldal jobb oldalán található "Feliratkozás" mezőben.
Örömmel fogok kommunikálni veled a blogomon keresztül.
Hamarosan találkozunk.
Ossza meg ezt a cikket
Tetszik még:
Hozzászólás ehhez a cikkhez
Marie-ange 2020.11.27. 16:18
Bjr
Kerestem egy Light pizza ötletet. Felfedezem a receptjét, amely tökéletesnek tűnik számomra. És alig várom, hogy kipróbáljam. Sőt, habozás nélkül feliratkozom a blogjára. Köszönöm ezeket a kis étvágygerjesztő és alacsony kalóriatartalmú recepteket. Betartom !
Emmanuelle 2020.11.27. 20:48
Nagyon köszönöm Marie-Ange-t. Remélem tetszik ez a "pizza":-) Jó estét