Paella tengeri ételekkel, chorizóval és csirkével fedezi fel a Femme Actuelle Le receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

1. Öblítse le a paprikát, nyissa fel ketté, távolítsa el a magokat és a fehér hártyákat, majd vágja csíkokra. Mossa meg a paradicsomot és kockára vágja. Hígítsuk fel a húsleves tablettát kb. 80 cl forró vízben, és adjuk hozzá a sáfrányt. Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre a fél chorizot, és zsír nélkül gyorsan süssük meg egy serpenyőben.

2. Tisztítsa meg a kagylókat hűvös víz alatt, majd nagy fazékon, gyakran kevergetve, nyissa fel őket. Szűrd le a főzőlevet, és add hozzá a húsleveshez.

3. Egy evőkanál olajat felmelegítünk egy serpenyőben, és megbarnítjuk a megpucolt és darált hagymát. Hozzáadjuk a kockákra vágott paprikát, és keverés közben 3 percig főzzük. Keverje hozzá a kockákra vágott paradicsomot és folytassa a főzést 5 percig. Tartalék egy tányérra.

---