Pajzsmirigy táplálék
A pajzsmirigy a torok tövében helyezkedik el, és a hormonok termelésén keresztül befolyásolja a szervezet összes anyagcsere-folyamatát. A pajzsmirigybetegség a megnagyobbodott mirigyektől, amelyek nem igényelnek kezelést, a rákig terjedhetnek, amelyek életveszélyesek lehetnek. A nőket jobban veszélyezteti a pajzsmirigy-betegség - írja a healthywomen.org, különösen a terhesség és a menopauza után. Ezért tudnia kell, hogy melyik étel engedélyezett és tilos, ha pajzsmirigy-problémája van.
A leggyakoribb pajzsmirigy-rendellenességek a pajzsmirigyhormonok rendellenes termelésével járnak. A termelt hormonok mennyiségétől függően az állapot fáradtsághoz, szorongáshoz, fogyáshoz vagy éppen ellenkezőleg, súlygyarapodáshoz vezethet. Ha nagyobb mennyiségben termelnek hormonokat, akkor pajzsmirigy-túlműködés lép fel. Az elégtelen hormontermelést hipotireózisnak nevezik. Ha ezen állapotok valamelyikében szenved, akkor bizonyos étrendet kell követnie és bizonyos ételeket kerülnie. Kíváncsi vagy miről van szó? Tudja meg alább!
Tiltott ételek a pajzsmirigyben
A pajzsmirigy alulműködés lassíthatja az anyagcserét. Azok, akik ebben az állapotban szenvednek, nagyon könnyen híznak. Ha ilyen pajzsmirigybetegségben szenved, kerülje az olyan ételeket, amelyekben magas a cukormennyiség. Magas a kalóriatartalom, és a szervezet számára nincsenek hasznos tápanyagok. Ha nem tudja kizárni az összes cukrot az étrendből, akkor mindenképpen csökkentse az elfogyasztott mennyiséget.
Sült és zsíros ételek
A sült és nagyon zsíros ételek, például vaj, majonéz, margarin, gyorsétterem pajzsmirigy-betegség esetén ellenjavallt, mert befolyásolhatják a szervezet pajzsmirigyhormon-termelő képességét. Kerülje őket, amennyire csak lehetséges!
Ha a kávé rabja és pajzsmirigy-problémái vannak, akkor tudnia kell, hogy ezt az italt csak mérsékelt mennyiségben fogyaszthatja. A koffeinfelesleg hatással lehet a mellékveseire, ami további fáradtsághoz és pajzsmirigy-problémákhoz vezet. A tabletták bevétele után csak egy órával ihat kávét kis mennyiségben. Ha ezeket kombinálja, a kezelés már nem fog működni.
Keresztesvirágú zöldségek
A zöldségek rendkívül fontosak az egészséges táplálkozás szempontjából. A pajzsmirigybetegségben szenvedők számára azonban a keresztesvirágú zöldségek (brokkoli, káposzta) emésztése megzavarhatja a pajzsmirigyhormonok termelését. Ezek a zöldségek blokkolhatják a jód felszívódását, ami fontos a pajzsmirigy megfelelő működéséhez. Ha pajzsmirigyben szenved, ne szüntesse meg ezeket az ételeket teljesen, hanem korlátozza az elfogyasztott mennyiséget.
A szója megakadályozhatja a pajzsmirigyhormonok felszívódását hyperthyreosisban szenvedőknél. Ha pajzsmirigy problémái vannak, a legjobb, ha kerüljük a szója elfogyasztását. Ez nem igaz a hypothyreosisban szenvedőkre.
A glutén egy gliadin nevű fehérjét tartalmaz, amely idegen az emberi testtől. A pajzsmirigy a fehérjékhez hasonló enzimeket tartalmaz. Ha glutént fogyaszt, az immunrendszer megtámadja ezt a fehérjét, miközben megszünteti az enzimet. A pajzsmirigy alulműködésben szenvedőknél nehéz felismerni a glutén intoleranciát, mivel a tünetek (puffadás, hasi fájdalom és emésztési problémák) gyakran más állapotokkal társulnak.
Hasznos ételek a pajzsmirigy számára
Genetikai tényezők, autoimmun betegségek, stressz és a környezetben található toxikus anyagok befolyásolhatják pajzsmirigyét. Ezek mellett azonban a diéta is ugyanolyan fontos szerepet játszhat. Most, hogy tudja, mely ételeket kerülje el a pajzsmirigybetegség esetén, meg kell találnia, hogy mely ételek hasznosak. Itt van, mit kell enni, ha pajzsmirigy problémái vannak!
Hínár
A pajzsmirigynek jódra van szüksége ahhoz, hogy működjön és elegendő hormont termeljen, amire a testének szüksége van. Ha nem fogyaszt elegendő jódot, a pajzsmirigy megnagyobbodhat. Ha nem fogyaszt jódozott sót vagy más, ebben az anyagban gazdag ételeket, kipróbálhatja a tengeri moszatot. Vigyázzon azonban arra, hogy ne fogyasszon túl sokat. A jódfelesleg ugyanolyan veszélyes lehet a pajzsmirigyre és kiválthatja a pajzsmirigy alulműködését.
A Nutrition Review-ban 2012-ben megjelent tanulmány szerint úgy tűnik, hogy a tejtermékek gazdagok a szervezet számára szükséges tápanyagokban, beleértve a jódot is. Az alacsony zsírtartalmú görög joghurt kiváló jódforrás, és napi adagjának körülbelül 50% -át biztosíthatja.
Brazil dió
A brazil dió segít a pajzsmirigyhormonok szabályozásában az összetételben lévő szelén révén. Csak egy maroknyi dióra van szüksége a napi szelénmennyiség biztosításához. Óvakodjon azonban a szelénfeleslegtől: ez hajhulláshoz, a köröm elszíneződéséhez, sőt szívproblémákhoz vezethet.
Csirke és marhahús
A cink egy másik nélkülözhetetlen tápanyag a pajzsmirigy megfelelő működéséhez. Ha nem fogyaszt elegendő cinket, akkor pajzsmirigy alulműködésben szenvedhet. Ez azonban nem azt jelenti, hogy csak húst kellene enni, hanem azt, hogy étrendet kell tartania, amely heti néhány adag csirkét vagy marhahúst tartalmaz.
Hal és kagyló
Mivel a jód a vízben és a tengerfenéken található, a halak is tartalmazzák ezt az alapvető anyagot. Sőt, a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy azoknak az embereknek, akik a hegyekben élnek és nem férnek hozzá a tengerhez, nagyobb a pajzsmirigybetegség kialakulásának kockázata. Tehát próbáljon bele a halakba az étrendbe, különösen, ha problémái vannak e hormonok termelésével.
Egy nagy tojás 16% jódot és 20% szelént tartalmaz, amelyre minden nap szükség van. Emiatt nagyon jó étel a pajzsmirigy számára. Ha orvosa nem tiltotta meg a tojás elfogyasztását, akkor bizonyosodjon meg arról, hogy minden nap különösen tojássárgáját eszik.
Bogyók
A pajzsmirigy-étrendnek nemcsak jódot, szelént és D-vitamint kell tartalmaznia. Meglepő módon az antioxidánsokban gazdag ételek a pajzsmirigyre is jót tesznek. A Nutrition Journal 2010-ben megjelent tanulmánya szerint a bogyók rengeteg antioxidánst tartalmaznak, amelyek hasznosak a szervezet számára.
Vegye figyelembe ezeket az információkat, és kerülje azokat az ételeket, amelyek nem tesznek jót a pajzsmirigy számára!