Pakmaya 2 millió csomag élesztőt szállít egy hét alatt az összes üzletben
A romániai piacon a belföldi fogyasztásra szánt élesztő megrendelések rekordértékeket regisztráltak március elejétől mostanáig, a koronavírus-járvány (COVID 19) romániai terjedésének összefüggésében. A friss és száraz élesztőgyártó Pakmaya 1 millió élesztőcsomagot (száraz és friss) juttatott el az üzletekbe országszerte a március 9-15-i héten, a március 16-22-i hétre pedig a megrendelések megduplázódtak - áll a sajtóközleményben.
Normál esetben a Pakmaya élesztőgyár, Romániában az egyetlen, amely friss élesztőt állít elő, 650 000 csomag friss vagy szárított, különböző súlyú élesztőt szállít hetente az országos üzletekbe. Az olaszországi vészhelyzet kezdete és a koronavírus esetek számának romániai növekedése óta az élesztő iránti kereslet megháromszorozódott.
„Tavaly márciusban, de 2020 februárjában is hetente mintegy 650 000 élesztőcsomagot kaptunk belföldi fogyasztásra. Ezt a mennyiséget csaknem 7 millió, egyenként 400 grammos kenyér előállítására lehet felhasználni. A március 9-15-i héten egymillió csomagot szállítottunk, és az aktuális hétre a megrendelések megduplázódtak: 2 millió élesztőcsomag "- mondja Cristina Hanganu, a Pakmaya Romania értékesítési igazgatója, az egyetlen sütőélesztő-gyártó hazánkból. "A gyár teljes kapacitással dolgozik, csakúgy, mint az elosztórendszer, és minden lehetséges intézkedést megteszünk annak érdekében, hogy ebben az időszakban a Pakmaya élesztő ne hiányozzon az üzletekből. Ugyanakkor nyugalmat szeretnénk kérni, és arra kérjük az ügyfeleket, hogy támogassák a felelős fogyasztást "- teszi hozzá Cristina Hanganu.
A pașcani gyárban több mint 200 ember dolgozik, az élesztőgyártó minden szükséges intézkedést megtett annak érdekében, hogy a munkavállalók egészsége védve legyen, és a tevékenység ne szakadjon meg. "A jó körülmények között történő működés, a gazdasági tevékenység akadályainak elkerülése és a közétkeztetési egységekbe (hipermarketekbe, szupermarketekbe, kisboltokba stb.) Történő szállítás lehetetlenségének elkerülése érdekében vállalatunk a termelőegységnél végrehajtotta a normál paraméterekben történő működéshez szükséges intézkedéseket, az alkalmazottak és az előállított termékek biztonságának és egészségének biztosítása érdekében, szigorúan az Egészségügyi Minisztérium utasításainak betartásával "- magyarázza Cristina Hanganu.
A háztartási fogyasztó által igényelt élesztőgyártás mellett a szükséges mennyiségű élesztőt is biztosítják a professzionális szegmens számára. A Pakmaya biztosítja az élesztőigény több mint 50% -át Romániában a kenyérgyárak, cukrászdák és cukrászdák számára. Ebben a szegmensben nőtt az ezen a héten szállítandó élesztő megrendelések száma, ami körülbelül 50% -os növekedést jelent a múlt héten (március 9-15.) Leadott rendelésekhez képest.
"Van elegendő alapanyagkészletünk a gyár tevékenységének hosszú ideig történő folytatásához, és ezt hangsúlyozzuk. Becsléseink szerint az elkövetkező hetekben nagyszámú megrendelés érkezik hozzánk, a gyártási és szállítási tevékenység normál paraméterekkel zajlik "- mondja Cristina Hanganu.
Élesztőgyár A Rompak SRL Pașcani a Pak Group Törökország része, az élesztőgyártás egyik világelső. A Rompak licenc alapján gyárt Pakmaya-t és Romániában az egyetlen sütőélesztő-termelő. A pașcani gyárat 1994-ben nyitották meg, és négy éven keresztül jelentős beruházásokat hajtottak végre, a romániai egység a csoport legújabb és Európában az egyik legújabb. 2019 szintjén a Rompak SRL forgalma meghaladta a 22 millió eurót.