Pál mézes gomba rozmaringgal - fahéj; chili
Ezt a finom gombás ételt Páltól, egy barátunktól ismerhettük meg, ezért róla nevezték el. Csak nagyon kissé változtattam a recepten. A gomba rozmaringgal kombinálva fantasztikus, de egy kis mézzel egyszerűen fantasztikus. Pál mézes gomba rozmaringgal ideális vegetáriánus köretként az őszi és a vadételekhez. Gyorsan előkészíthető és nagyon egyszerű. Egyéb gombás ételek, amelyeket itt találhatsz a Cinnamon & Chili-n, például a vegán és gluténmentes gomba ragut, Pirított kenyér gombával és Portobello pizza .
Ez a gyors gombaétel 15-20 perc alatt elkészül. Az olajon és néhány fűszeren kívül, amelyek egyébként egyébként a konyhában vannak, csak 4 hozzávalóra van szükség. Pörkölt kenyérrel ellátott egyszerű ebéd uzsonnaként Pál mézes gombája rozmaringgal is nagyon ízletes.
Hozzávalók 4 fő részére:
- némi citromhéj
- 500 g gomba
- 1 hagyma
- 2 teáskanál rozmaring
- 1 teáskanál olaj
- 6 teáskanál méz
- Rózsapaprika
- Borsó
Vágja a hagymát finom kockákra. Tisztítsa meg a gombákat és vágja szeletekre.
Melegítsünk fel egy serpenyőt, és öntsük bele az olajat. A hagymát megsütjük. Hozzáadjuk a gombát és kb 10 percig pirítjuk.
Fűszerezzük a gombákat sóval és borssal, és adjuk hozzá a citrom héját és néhány rózsapaprikát.
Öntsük a mézet a gombákra, és keverjük össze. Most hozzáadjuk a rozmaringot, és mindent jól elkeverünk.
Írj nekem, ha tetszett Pál mézes gombája rozmaringgal, vagy hagyj alul vagy alul kapcsolatok egy komment. Itt megszabadulhat a kérdésektől és javaslatoktól is.