Palacsinta Alapvető recept alacsony kalóriatartalmú palacsintákhoz
Akár reggelire reggelire, ebédre édes desszertként, vagy este kiadós főételként: a palacsinta mindig működik! A Fit Femme palacsinta alaprecept elmondja, hogyan lehet a legjobban elkészíteni egy finom, alacsony kalóriatartalmú palacsintatésztát. Akár tiszta a palacsinta, akár finom desszert friss gyümölcsökkel, vagy kiadós étel sonkával vagy salátával, kizárólag Önön és ízlésén múlik!
Tudta, hogy a palacsintát a világ szinte mindenhol élvezik, mindenféle változatban? Akár Franciaországban kreppként (ostya-vékony palacsinta), mint Dél-Amerikában (kissé vastagabb, mint egy krepp), vagy finn pannukakku-ként, amelyet kemencében sütnek. Még Németországban is vannak különböző nevek a palacsintákhoz, a régiótól függően, és természetesen nagyon különböző ízek és elkészítési módszerek. Éppen ezért az alapvető palacsintareceptek régiónként nagyban változnak. Így készíthet alacsony kalóriatartalmú palacsintákat, amelyek könnyen élvezhetők.
| Felkészülési idő | kb. 15 percig |
| Nehézségi szint | könnyen |
Hozzávalók az alap palacsinta recepthez (2 adag)
| 2 darab | Tojás |
| 160 ml | Ásványvíz |
| 6 púpozott evőkanál | Liszt |
| 1 teáskanál | olaj |
Az alap palacsinta recept elkészítése
Az alap palacsinta recept elkészítése nagyon egyszerű és szupergyors: Az alacsony kalóriatartalmú tésztához tej nélkül teszünk, és inkább ásványvizet használunk, ami bolyhosítja a palacsintatésztát és nem tartalmaz kalóriát. Hozzáadjuk a tojásokat és a lisztet az ásványvízhez, és a tésztát alaposan megkeverjük. Ha a palacsinta édességet szeretné élvezni, adhat hozzá egy csipet fahéjat.
Melegítünk egy serpenyőt és hozzáadunk 1 teáskanál olajat, utána az első palacsintát aranybarnára sütjük a serpenyőben. Utána következik a második palacsinta. Melegségük érdekében tanácsos a palacsintákat alufóliába csomagolni, ha több palacsintát akarunk sütni, vagy ha nem akarjuk azonnal megenni őket.
Ha meg akarja menteni az olajat az alap palacsinta receptjén, használhat sütőfóliát, így anélkül is megteheti, és még több kalóriát spórolhat meg!
Bőséges palacsintához például azt javasoljuk, hogy az alapvető palacsinta receptet paradicsommal és rakétasalátával fűszerezzék.
Édes lehetőség az alapvető palacsinta receptre, ha friss gyümölcsökkel (például banánnal vagy almával) töltjük fel.