Palacsinta almaszószsal (thermomix-kel vagy anélkül) - Mélie mélo a konyhában
Mélie melo a konyhában - Kategóriák: #thermomix, #gyümölcs, #kalória
Beleszerettem a palacsinta receptjébe, almamártással Maiween kedves blogján, a la main à la Pâte-ban. És jól tettem, mert nagyon gyorsan elkészül és pihenőidő nélkül. A palacsinta olyan puha, amennyit csak akar, zsír nélkül, miért nem nélkülözve ?
Tápérték: 1931 kcal az egész, ha 20 palacsinta: 97 kcal a palacsinta
20 palacsinta esetén:
- 200 gramm liszt
- 2 tojás
- 125 gramm félzsíros tej
- 500 gramm almaszósz
- 1 csipet só
- 1/2 teáskanál sütőpor
Előkészítés thermomix-szel:
Tegye az összes hozzávalót a thermomix tálba és programozza: 1 perc/9. sebesség .
Melegítsen egy serpenyőt mérsékelt tűzön, csak az első palacsintákhoz zsírozzon meg egy kicsit nedvszívó papírral.
Vegyünk egy kis kanál tésztát, öntsük egy kis körbe a tésztát.
Amikor buborékok képződnek a felszínen, fordítson le egy spatulával.
1 percig főzzük a másik oldalon, ugyanezt tegyük a többi tésztával is .
Előkészítés thermomix nélkül:
A tojásokat egy tálba keverjük.
Adja hozzá a többi hozzávalót, és keverje addig, amíg homogén készítményt nem kap .
Melegítsen egy serpenyőt mérsékelt tűzön, csak az első palacsintákhoz zsírozzon meg egy kicsit nedvszívó papírral.
Vegyünk egy kis kanál tésztát, öntsük egy kis körbe a tésztát.
Amikor buborékok képződnek a felszínen, fordítson le egy spatulával.
1 percig főzzük a másik oldalon, ugyanezt tegyük a többi tésztával is .