Palacsinta gyerekeknek - egészséges, ízletes és sokoldalú

A már blogolt palacsinta receptek ezt bizonyítják: Szeretjük a palacsintát. Legalább 10 különböző recept már megtalálható itt a blogon, és a következő években biztosan még több lesz. Mert soha nem lehet elég palacsinta recept. A recept, amelyet ma bemutatunk nektek, egészséges és tökéletes palacsinta gyerekeknek. Tehát két legyet megölhet egy csapásra. Ezen felül sós és édes egyaránt kombinálható, és a kiegészítő ételek kezdetétől kezdve fogyasztható. Hogyan, most megmutatom!

A valaha volt legegyszerűbb palacsinta recept

Valójában egy palacsintának gyakran csak három alapanyagra van szüksége: lisztre, folyadékra és tojásra. De a palacsintát könnyű vegán is elkészíteni. Kevés zsírral kiegészítve nem ragadnak a serpenyőbe. A zöldséges palacsinták, amelyek manapság kaphatók, még inkább hasonlítanak krepthez, mert nagyon vékonyra sütik őket. Nagyon egyszerű, és spenót nélkül is elkészíthető. A tésztának nem árt 30-60 percig „állni” - anyukám mindig azt mondja: a palacsintatésztának pihennie kell. Tehát reggelente mindig elkészítheti, ha van ideje. És akkor csak süsse őket frissen a serpenyőben ebédre.

Így ízlik az egészséges palacsinta a gyerekeknek

Valójában szilárd meggyőződésünk, hogy a gyermekek mindenekelőtt nyitottak minden ételre. Zöld, piros és egészséges is. A felnőttek azonban túl gyakran mondanak ilyeneket: "Gyere, egyél egy kis zöldséget" vagy "Legalább néhány kanál spenót" - gyakran az egészséges dolgokat értékelik, és az okos gyerekek erre emlékeznek. Azok, akik egészségesek/egészségtelenek és színesek, nem tematizált, de egyszerűen kínál, meglátja - a csecsemők és a gyerekek annyira kíváncsiak, hogy valójában szinte mindent ki akarnak próbálni. Különböző öntetek kínálhatók a zöld palacsintával, és a nagy gyerekek ezt követően összeállíthatják saját választásukat.

Változatok palacsinták gyerekeknek

Ezzel a bejegyzéssel szeretném megmutatni, mennyire változékonyak a palacsinták. Ez nagyszerű, és különösen, ha allergiája vagy intoleranciája van a családban, akkor figyelembe veheti azokat. Az alaprecept megköveteli Liszt. Itt kezdheti meg az első variációt:

Tönkölyliszt, búzaliszt, őrölt dió, kókuszliszt, gesztenyeliszt, csicseriborsóliszt

Ott van a rész is folyékony, Itt is változtathat:

Víz, ásványvíz, tej, zabtej, mandulatej, kókusztej
Almalé, sárgarépalé, céklalé

Különféle leveles zöldségeket vagy gyógynövényeket pürésíthet:

Spenótlevél, baba-spenót, saláták, rakéta, vad fokhagyma
Petrezselyem, bazsalikom, koriander

Népszerű alapanyagok a palacsintaöntetekhez gyerekeknek

Attól függően, hogy melyik palacsintát választja, legyen az zöld vagy klasszikus, lehetősége van önteteket kínálni. Ha mindenféle finom dolog van az asztalon, mindenki úgy elkészítheti a palacsintatekercsét, ahogy neki tetszik. Az étel változatos és interaktív marad. Akkor is tökéletes, ha a vendégek látogatnak. Íme néhány javaslat tőlem:

Tápláló:

Kemencés zöldségek (sárgarépa, tök, burgonya, édeskömény)
Hüvelyesek (lencse, csicseriborsó, bab)
Dip (hummus, gyógynövényes joghurt, vegetáriánus kenés, dióvaj)
Gyógynövények
Reszelt sajt, feta, kockára vágott tofu

Gyümölcs (banán, eper, bogyós gyümölcsök, dinnye, ananász)
Dióvaj
Lekvár cukor nélkül
Magok (szezám, napraforgómag)
Fahéj és vanília vagy gyümölcspor cukor nélkül

Amíg a palacsintatészta nincs fűszerezve, ugyanezt a palacsintát édes és sós ételekkel töltheti fel. A spenótot sem lehet megkóstolni a tésztában, ezért szeretem édesre feltölteni őket. A kedvencem egyértelműen a következőkkel van: mogyoróvaj, banán és málna lekvár.

Készítsen palacsintagyerekeket a Thermomix-ben

Természetesen elkészítheti a tésztát a Thermomix-ben. Akkor nincs szüksége extra botmixerre, és csak egy edényt piszkoljon be. Általában a TM-ben elég gyakran készítek palacsintát, mert akkor az edényt közvetlenül öntésre is felhasználhatja. Természetesen nincs szükség keverőtálra, elegendő egy egyszerű mérőpohár és botmixer.

Szeretjük ezeket a termékeket használni palacsintánk sütéséhez:

Ezek linkek az Amazon-ra. Ha linkünkön keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kapunk, és ezt felhasználva új recepteket állíthatunk elő. Számodra természetesen semmi sem változik az árban.

Palacsinta csecsemők számára is alkalmas?

Ha most arra kíváncsi, hogy a csecsemőnek hogyan kell ennie a képen látható palacsintát, akkor szeretném megmutatni egy másik módját annak, hogy mennyire könnyű. Természetesen nem kell minden összetevőt közvetlenül felhasználnia. Inkább kissé sűrűbben megsütheti a csecsemőknek szánt palacsintát, és csíkokra vágva kínálhatja őket. Tegyen egy kis fokhagymás joghurtot a tányérra merítéshez, és külön tálalja a sütő zöldségeit és az avokádót. És remek családi étkezésed van, ahol mindenki ugyanazt eszi.