Palacsinta receptek: Elise RADET, dietetikus táplálkozási szakember

Már majdnem gyertyafény! Tehát mindenki a pofaszakállához, és az étkezési szokásainak megfelelően válasszuk a különböző palacsintatészta recepteket.

Hozzávalók

Egy salátástálban szitáljuk meg a lisztet

Ásson egyet, majd középen, és tegye oda a tojásokat

A tejet fokozatosan adagoljuk, miközben erőteljesen keverjük; a tészta készen áll, ha homogén és bolyhos

Olajozzon egy kreppkészítőt (vagy serpenyőt) ecsettel vagy papírtörlővel

Helyezzen egy kanál tésztát a forró serpenyőbe, és jól ossza el.

Fordulás előtt várja meg, amíg az oldal meg nem főtt (a szélek kissé lehúzódnak)

Ismételje meg a műveletet minden palacsintánál (nem kell minden alkalommal olajozni, elég az első)