Palacsinta reszelt almával és narancs

Ezek az almás és narancsos palacsinták abszolút ünnepesek, nem több és nem kevesebb! Ez a recept biztosan lenyűgözi majd vendégeit egy villásreggeli vagy egy előkelő ebéd közben. Tetejére tejszínhab és vanília joghurt finom keverékét, majd egy kis juharcukrot adunk. Igazi csemege!

almával

    Teljes idő 35 perc Előkészítés 20 perc Főzés 15 perc

EZEK AZ ÖSSZETEVŐK

  • 3 Cortland alma, hámozott és reszelt
  • 5 ml (1 teáskanál) citromlé
  • 315 ml (1 1/4 csésze) liszt
  • 85 ml (1/3 csésze) hajdinaliszt
  • 1/2 csésze (125 ml) cukor
  • 2 tojás, sárgája és fehérje elválik
  • 1/2 csésze (125 ml) 3,25% zsírtartalmú tej.
  • 3 ml (1/2 ek) vanília
  • Egy kis narancs héja
  • Repceolaj főzéshez
  • Piros és sárga ételfesték (színes palacsintákhoz)
  • juharszirup