Palacsinta sörrel d; Alain Lefèvre Ricardo

Hozzávalók

Készítmény

  1. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a barna cukrot és a sót. A lisztbe mélyedjünk. Öntsük hozzá a tojások sárgáját, az olajat és keverjük össze.
  2. Fokozatosan adjunk hozzá tejet és sört, elektromos keverővel addig verjük, amíg a tészta sima nem lesz. Keverje hozzá a rumot. lefoglal.
  3. Egy külön tálban felverjük a tojásfehérjét elektromos keverővel, amíg félkemény csúcsok nem képződnek. Helyezze a tojásfehérjét a tésztába, és tegye hűtőbe körülbelül 2 órára.
  4. Kb. 23 cm átmérőjű, vajjal kissé megkenett serpenyőben főzze meg a palacsintákat egyenként, mindegyiknek kb. 125 ml (1/2 csésze) tésztával, mindkét oldalán megbarnítva őket. Helyezze a palacsintákat egy tányérra menet közben.

Hozzászólások

Vanida Rózsa V.

Helló, kis kérdés, elkészíthetjük a receptet előző nap?

alain

Pascale b.

A tejet nagyon fokozatosan kell beépíteni, hogy elkerülje a csomókat. Egyébként ez igazi csemege. természetesen moderálás nélkül fogyasztani jó zene hallgatása közben;) Köszönöm szépen.

Szép tisztelgés Flandria előtt. De ahogy Ricardo mondta a műsorban: 2 teáskanál só "sok". 2 azoknak, akik szeretik a sós oldalt, csak 1 a többieknek;-) Könnyű palacsinta. Köszönöm Alain.

André F.

Gluténmentesen futottam, nagyszerű eredményekkel! köszönöm.

Értékeld ezt a receptet

Jelentkezzen be, hogy értékelje ezt a receptet és megírja észrevételeit!