Palacsinta tej nélkül, de vízzel egyszerűen Fincsi

összetevők

    • 6 tojás
    • 200 g kvark
    • 8 evőkanál ásványvíz
    • 100 g liszt
    • 1 csipet só
    • 2 teáskanál cukor

Van kedved nyugodtan főzni?

nélkül

Ma van anyukám születésnapja. És azt hiszem, nincs születésnap születésnapi torta nélkül. Tehát a múlt héten megkérdeztem tőle, milyen tortát szeretne. A válaszod - kijózanító. - Nincs szükségem süteményre. Születésnap torta nélkül? Egyáltalán nem működik. Szóval nem hagytam magam, és valamikor azt mondta, hogy szeretne palacsintát. Nem igazán értettem. Születésnapi palacsinta? De jó. Ő a születésnapi fiú. És mivel a nővérem jelenleg nem iszik vagy eszik (tehén) tejet, én ezeket a palacsintákat tej nélkül hoztam létre.

Palacsinta tej nélkül, de túróval és vízzel

Röviden a húgomról: Nem egészen értettem, miért nem iszik vagy eszik tejet. Nem megy tej- és állati termékek nélkül. Különben vegán palacsintát készítettem volna. Nem. Csak tejjel. És mivel tudom, hogy most aktiválta a sport módot, a quark ötletével álltam elő. Tehát valójában a cél elérésének eszköze. De mindvégig meggyőzött. Mert a tej nélküli palacsintáim nemcsak kvarkkal készülnek, hanem vízzel is - természetesen Bitzel-vízzel. És hadd számítsak egy dologra: A kvark és a víz kombinációja - garancia az abszolút lédússágra. És ropogósság. És különben is .

Ne töltsön palacsintát ezek nélkül az öntetek nélkül

Természetesen már korábban is sütöttem azokat a palacsintákat. Múlt hétvége - úgyszólván húsvét előtti reggeliként. És akkor nemcsak én, hanem a férj és a sok reggeli vendég is nagyon jól fogadta őket. Szóval tartsuk keresztbe az ujjainkat, hogy anya ugyanígy látja. Egyébként csak elsurrant az ablakom mellett a kertbe. Tehát van elég időm palacsintatészta és öntetek elkészítésére. Míg a reggelinél csak gyümölcs volt a tej nélküli palacsintával, ma is legyen fagylalt. De anya erről még nem tud semmit. A palacsintának is ilyen parti érzéssel kell rendelkeznie. Tehát melyik extrák is ízlik?

  • Bármilyen gyümölcs, mint áfonya, sárgabarack, málna, fizalis vagy eper
  • Fagylaltok, például vaníliafagylalt, kávéfagylalt, narancsfagylalt, mangó-papaya fagylalt
  • A lekvárok, mint eperlekvár, málna lekvár vagy szederzselé
  • karamell szósz
  • Nutella vagy házi csokoládé krém

És még egy tipp: A maradék palacsintából könnyen elkészíthet igazán ízletes palacsintalevest. Csak ugorjon át, és elmagyarázom, hogyan kell elkészíteni. De hát túróval maradtál? Ez kicsi, cukros kvarkgolyókat igényel.