Palatinate máj tekercs hagymával és almával
* hirdetést tartalmaz Helló mindenki, ma van egy hamburgerem hagymával és almával, amelyek szépen pároltak és vastag sült szelet palatinate máj tekercset tartalmaznak. Elkényeztetett a választásom, amikor együttműködésre kipróbáltam a palatinate Cornelius cég kolbásztermékeit.
Annyira tetszett a májtekercs! Hogy nagyon szerettem volna hamburgert készíteni vele. A májtekercs íze hasonló a húskenyérhez, és nagyon finom a sült hagymával, almaszeletekkel és a szalonnával együtt.
Pfalzos máj tekercs hagymával és almával
Nagyon örültem, amikor felajánlottak egy együttműködést a hagyományos pfalzi céggel. Spontán rögtön előállok néhány recepttel. Szóval megkaptam ezt az ízletes palatinás májtekercses hamburgert író zsemlével, sült alma- és hagymaszeletekkel, amelyek nagyon finomak, a vastag sült májszelettel együtt.
Frissen sült zsemle a máj tekercses hamburgeréhez
A májtekercs nagyon jól megsüthető, és van benne egy kis máj- vagy húskenyér, de íze kissé pikánsabb és nagyon jól megsült, de kolbászként is feltölthető egy szelet kenyérre. Mivel szerintem egy finom hamburgernek is kell egy jó zsemle, úgy döntöttem, hogy íróval sütem. Paradicsom-ketchupból, majonézből és mézes mustárból megkevertem az öntetet, és Tabascóval ízesítettem.
Burger szalonnával és almával
A megmaradt zsemlét nagyon egyszerűen le lehet fagyasztani.A receptet két palatinate máj tekercs burgerre számítják ki. Könnyen extrapolálhatja az öntetet, ha több hamburgert szeretne készíteni. A férjemmel nagyon jóllakottunk egy hamburger után.
Ha tetszik igazán kiadós, akkor kedvelheted a vérkolbászos quichét is, amelyet a Cornelius finom vérkolbászával készítettem.
Következtetésem a pfalzi májtekercsről, nagyon finom és ízletes. A receptem szempontjából nagyon fontos volt, hogy jól süljön és ne bomljon szét.