Paleo reggeli - az élet ereje - tanácsok és még sok más
A paleo diéta a táplálkozás egyik formája, amelynek hosszú távú egészséghez kell vezetnie. Így lehet karcsú és fitt. Ez egy egyszerű táplálkozási forma, amelyet bárki követhet. Ehhez fontos, hogy az egész napot egyszer megtervezzük. Ez magában foglalja a különleges kihívásokat, például a paleo reggelit.
Mi áll a Paleo-diéta mögött?
A paleo a paleolitikum rövidítése, amely a paleolitikum szakkifejezése, ezért a paleo étrendet kőkori étrendnek vagy kőkori étrendnek is nevezik. A paleo-nak az akkori vadász-gyűjtögetők étrendjén kell alapulnia, és amennyire lehetséges, modern ételekkel kell utánoznia. Ezek az ételek 2,5 millió éves fejlődésük során kísérték az embereket, és ideális tápanyag-ellátást kell biztosítaniuk az emberek számára. Ezenkívül modern tudományos ismeretek állnak rendelkezésre arról, hogy mi vezethet az optimális táplálkozáshoz.
Mit lehet enni a kőkorszaki étrend részeként?
A táplálkozás ezen formája természetes, tápanyagokban gazdag, és ha lehetséges, feldolgozatlan ételeken alapul, például tojás, hús, hal, egészséges zsírok, zöldségek, gyümölcsök, diófélék és magvak.
Ami nem része a kőkori étrendnek?
Nem tartozik ide minden, ami a mezőgazdaság és az állattenyésztés bevezetése után következett be az élelmiszerek tekintetében, és többnyire feldolgozás alatt áll. Még az emberi szervezetre káros hatást gyakorló tápanyagok is távoznak az antitestekből, például a magasan feldolgozott növényi zsírok, gabonatermékek, hüvelyesek, tejtermékek, cukor és mesterséges adalékanyagok.
A kőkori étrend előnyei
Sokan úgy gondolják, hogy ez a legjobb táplálkozási forma. Ezzel a diétával hosszú távon karcsú és egészséges maradhat. Az emberi test több mint 2,5 millió éven át alkalmazkodott ezekhez az élelmiszerekhez. A viszonylag rövid étrend, amint az nyugaton jellemző, számos betegséget hozott, például depressziót, cukorbetegséget, elhízást, szív- és érrendszeri betegségeket és rákot.
A Paleo diéta pozitív hatásai:
- kevesebb allergiás tünet
- javult az általános közérzet
- kevesebb légzési probléma, például asztma
- javult a vércukorszint
- kevesebb depresszió tünete
- javult fizikai és szellemi energia
- kevesebb gyulladás
- jobb erőnlét
- fenntartható fogyás
- egészségesebb haj
- kevesebb tünet Hashimoto-val
- tisztább bőr
- stabil immunrendszer
- jobb koncentrációs képesség
- jobb izomépítés
- jobb alvás
- kevesebb emésztési probléma
Ha egy vagy több kérdésre igennel válaszolt, kipróbálhatja a Paleo-t:
- Tompa vagy beteg érzés?
- Étvágytalanság?
- Vannak hangulatváltozások?
- Vannak-e étvágyak?
- A sportcélok nem érhetők el?
- A bőr tisztátalan?
- Vannak fáradtsági fázisok napközben?
- Problémákat okoz az ínynél?
- A súlyt csökkenteni kell?
- Az emésztés jobb lehet?
- Reggel fáradt vagy, de este ébren?
Mi tartozik még a paleóhoz a táplálkozáson kívül?
A Paleónak három fő pillére van. A legfontosabb alappillér egyértelműen a táplálkozás. Nem szabad azonban elhanyagolni, hogy a megfelelő testmozgás és az elegendő alvás is fontos.
A Paleo ételpiramis:
A legalacsonyabb és legnagyobb szint három részből áll. Az egyik része zsír, például kókuszolajból, avokádóból vagy olívaolajból. Az egyik része zöldség. Része a hal, a hús és a tojás, ha az állatokat legelően etették, szabadon tartották vagy vadak voltak.
- A következő szint gyümölcsből áll, mint a bogyók.
- Aztán jön egy szakasz dióval és magvakkal.
- A piramis teteje mézzel és juharsziruppal van megtöltve.
A legtöbb ember számára a nap reggelivel kezdődik
Hogyan néz ki egy paleo reggeli? Ha reggel megszokta, hogy Nutellával tekercset etet magának, és tejjel és cukorral iszik hozzá egy kávét, akkor először kissé meg fog döbbenni. De különösen a mai mozgalmas világban egy jó paleo reggeli csodákra képes. Fontos a hozzáállás. Ha felmerül az a gondolat, hogy nem szabad enni annyi bórt, az helytelen hozzáállás. A helyes hozzáállás olyan gondolat lenne, mint minden pozitív hatással, lehetőséget kell adnom ennek a táplálkozási formának, és más ételeket is kipróbálnom.
Hogy néz ki egy paleo reggeli?
Nincs paleo reggeli. Sokféle finomság alkalmas paleo reggelire. Mindenki talál itt valami finomat.
Mit szólnál egy édes rántottához?
Mindenki ismeri a rántottát, de ezek a rántottak ízrobbanást okoznak a szájában. Két ember számára 7 tojást vesz be, amelyet meleg vízzel felmelegít. Ezután két banánt szeletekre, egy mangót pedig kockákra vágunk. Ha azt szeretné, hogy a rántotta különösen krémes legyen, akkor egy tojásfehérjéhez két sárgája kell. Tegye a tojásokat 1: 1 vagy 1: 2 arányban egy tálba, és keverje össze 1 evőkanál mézzel és 2 teáskanál citromlével.
Most melegítse fel az edényt, és olvasson fel ½ evőkanál kókuszolajat. Aztán ott van a tojáskeverék. Percenként keverje a tojást. Amikor a tojás sűrűsödni kezd, adjuk hozzá a gyümölcsöt. A rántotta egészét vagy egy részét finomíthatjuk mandulával, fahéjporral vagy szárított kókuszdióval is. Egy ilyen nagyszerű paleo reggeli gyakrabban fordulhat elő, ha táplálkozásról van szó.
Még müzli is működik!
Ha nem akarja nélkülözni müzlijét, próbálja ki a dió müzlit, ízlésétől függően mogyoróval, kesudióval, chia maggal, kókuszreszelékkel, mandulával, brazil dióval vagy napraforgómaggal. Az összes kiválasztott diót és magot keverje össze egy kevés kókuszolajjal, és pirítsa meg az edényben vagy a sütőben. Amikor minden kissé színeződik, tegyünk egy tálba, egy kis őrölt vanília és néhány szárított gyümölcs tökéletesen illik hozzá. Egy kis só ízfokozóként. Végül egy kis méz vagy juharszirup, öröm.
A paleo reggeli kenyérrel és zsemlével is lehetséges
Valójában a kenyér nem tartozik a kőkorszaki étrend körébe, de ha az engedélyezett összetevőkből készül, akkor nem jelent problémát. Ennek az az előnye, hogy elkészítheti ezt a kenyeret, és így reggel időt spórolhat meg.
Nem csak paleo reggelire: igen a fehérjékre!
A fehérjék fontosak az emberi test számára. A testnek fehérjére van szüksége az izmok felépítéséhez, az immunrendszer megerősítéséhez és az inzulin termelésének szabályozásához. A fehérjék megtalálhatók diófélékben, gombákban, brokkoliban, tojásban, húsban és halban.
Ne féljen a zsírtól a paleo reggelinél
Az emberi test nagy részét koleszterin alkotja, mint az agy vagy más fontos részek, például a férfi nemi szervek. Ezenkívül néhány fontos vitamin zsírban oldódik, és csak zsírral együtt használható. Csak egészséges zsíroknak kell lenniük, például valódi halból, avokádóból vagy kókuszolajból származóaknak.
Mi más fontos a paleo diéta szempontjából?
Az egészséges bél fontos a jó alvás, az emésztés és a fejfájásmentes élet szempontjából. Az omega-3 zsírsavakat, A-vitamint, cinket, kurkumint, kvercetint és glicint tartalmazó ételek segítenek a bélflóra helyes megőrzésében.
A váltás a Paleo diétára működik:
Vigyél rendet a kamrába, és minden kimozdulhat, ami nem felel meg a kőkori étrendnek. Különösen fontos, hogy a házban ne maradjanak olyan függőséget okozó anyagok, mint a csokoládé. A jó tervezés kezdetben hasznos lehet. Azok, akik éhesen érnek haza a munkából, szeretnek pizzát nyúlni, de ha már tervezik az étkezést, és minden hozzávaló rendelkezésre áll, akkor megnő az esély az új étrend érvényesülésére. Talán akár elkészítheti az ételt. A reggeli nagyon jó. A kenyér, tekercs, rántotta és dió müzli optimálisan elkészíthető este. Ha kedveli a változatosságot, ügyelnie kell arra, hogy az új ételek ne legyenek túl monotonak. A legfontosabb étkezés a reggeli. Itt megtöltik az éjszaka folyamán kiürített tárolótartályokat, és nappal van áram. Ezért kell egy tisztességes paleo reggelihez elegendő fehérje, zsír és szénhidrát.