Paleo-fr; hst; ck; Az EDEKA reggel gabonamentesen ünnepel
A paleo étrend a paleolitikum diétáján alapszik - minden, ami akkor még nem volt ott, ma nem szerepel az étlapon. A nap első étkezésénél ez azt jelenti: se tekercs, se müzli. Tippjeink szerint még mindig élvezhet egy finom paleo reggelit.
Reggeli à la Paleo
Müzli tejjel, zsemlét lekvárral, sajtos kenyér vagy a pékség édes süteményei: Ezek a népszerű reggeli klasszikusok azoknak az élelmiszereknek a listáján szerepelnek, amelyekről a paleo diéta szóba sem jöhet. Ebben a diétában csak azt eszeljük, ami már a paleolitikumban az őseink rendelkezésére állt. Ez kihívást jelenthet mindazok számára, akik ennek az elvnek megfelelõen akarnak enni, különösen a nap elsõ étkezése során, amely nehézkes. Az omlett elkészítéséhez megengedett a tojás, a hús és a zöldség, de nem mindenkinek van ideje reggel, vagy inkább édeset, mint kiadósat. Egy kis know-how-val és az innováció szellemével továbbra is megfelelõ és finom paleo reggelit varázsolhat az asztalra.
Édes reggeli ötletek a paleolit étrendhez
Például könnyen összeállíthat egy házi müzlit gyümölcsökből, magvakból és diófélékből. Választhat dió, mogyoró, mandula, kesudió, pekándió stb. Között, használhat különféle szezonális gyümölcsöket vagy szárított gyümölcsöket, és napraforgómagot, chia magot, szezámmagot, lenmagot vagy tökmagot adhat hozzá öntetként. Tehéntej helyett növényi tej is létezik, mandulatej, kókusztej vagy kesudió vagy ezekből készült joghurtok is változatosak. A finomításhoz olyan összetevőket lehet használni, mint a kókusz pehely, a méz, a fahéj és az őrölt vanília. A meleg paleo reggelihez zabkása is elkészíthető az említett ételekből.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, és minden héten kapjon nagyszerű tippeket, inspirációs recepteket és információkat a versenyekről.
Kezdje a napot szívből hússal, halakkal és zöldségekkel
Azok, akik inkább egy kiadós reggelit vagy villásreggelit szeretnek, megkapják pénzüket a Paleóban, köszönhetően az étrend magas hús- és haltartalmának. Rántotta szalonnával, hagymával és esetleg más zöldségekkel, húsgombóc, chili con carne, lazacsal és tojással töltött avokádó, valamint fűszeres muffin sárgarépával és darált hússal csak néhány receptpélda. Az útifű, a gyökérzöldség, például a paszternák és az édesburgonya ideális köret - a burgonyával ellentétben ez utóbbiak paleo reggeliben megengedettek, és sült burgonyához is kiválóak. Szeletelve és megsütve két fél kenyér intelligens helyettesítői.
Tipp: Ha nem akarsz kenyér nélkül megtenni, süthetsz paleo kenyeret. Nem gabonából, csak magból és magból áll.