Paleolit diétát kell-e enni, mint az őskori férfiakat (vagy sem)
A napsütéses napok visszatérésével a fogyókúrás étrend virágzik. Közülük egy módszer háromszázharminchárom generációval és több mint tízezer évvel ezelőtt vadászó-gyűjtögető őseink táplálkozását dicséri.
Feladva 2015. március 25-én 11: 15-kor, frissítve: 2015.03.25-én 18: 52-kor
Tender sült bölény. Lazac steak curry mártással. Paleokompatibilis fasírt. Íme a receptek fajtája, amelyet az amerikai kutató, Loren Cordain (1) írt Le Régime paléo című művében talál, amelyet manapság franciául adott ki Hachette Forme. Az alaptétel? Ez a diéta, amely kizárja a tejtermékeket, a gabonaféléket, a cukrot és általában a finomított ételeket, a halak, a sovány húsok, a zöldségek, a gyökerek és a vaddió előnyben részesítésére, tökéletesen megfelelne a profilunknak. Ez az emberek számára a legmegfelelőbb táplálkozási programot is jelentené. "Nem gyanítható, hogy paleolit őseink mennyire voltak egészségesek, írja a szerző. Karcsúak, sportosak voltak, és ritkán érintették őket a nyugati országokat pusztító szívbajok vagy egyéb csapások."
Előnyeinek menüjében a paleo étrend fogyást, a metabolikus szindróma patológiáinak csökkenését (cukorbetegség, magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek stb.), Az emésztési rendellenességek és egyes gyulladásos betegségek (ízületi gyulladás, ínygyulladás stb.) Feloldását és a pszichológiai jólét egyenletes javulása (az inzulinszint szabályozásának köszönhetően). Elég ahhoz, hogy amerikai milliókat felgyújtson az Egyesült Államokban 2002-ben történt megjelenése óta: Dr. Cordain dietetikai könyve továbbra is az egyik legkelendőbb az Atlanti-óceánon, egy olyan bravúr egy olyan világban, ahol a siker azonnal kiűzi az előzőt.