Pálma cukor, alacsonyabb kalóriatartalmú A blog

Nehéz lehet teljesen megfosztani magad a cukortól, amikor megpróbálsz leadni néhány kilót. A pálma cukor ugyanolyan kalóriatartalmú, mint a hagyományos cukor. Glikémiás indexe azonban alacsonyabb, ami jó pont a sziluett számára.

A pálma cukor előnyei a vonalon

Ennek a cukornak a glikémiás indexe (GI) 30, ami nagyon alacsony a répacukorhoz képest (GI 70) vagy nádcukor (GI 65 körül). Minél magasabb ez az index, annál inkább a test hajlamos a zsírraktározásra. Még akkor is, ha az összes cukor kalóriatartalma viszonylag azonos, a pálmafából előállított marad a legkevésbé káros a vonalra.

Valójában, a pálma cukor inkább édesítőszer, mint maga a cukor amennyiben édes ízt mutat szacharóz nélkül. Ezenkívül az emésztést megkönnyítő termék.

Ötletek a pálma cukor használatához

Ezt a cukrot elsősorban a tej alapú receptek. Használható ital édesítésére vagy könnyű desszert elkészítésére is. Egyébként a kambodzsák gyakran tartalmazzák édes és sós ételek összetételében.

---