Pamela Anderson hulladékvíz a hússzabadság révén f; r Állatok - A magazin, az állatok
Fotó: David LaChapelle a PETA számára
Pamela Anderson: Hulladékvíz a húsiparban
Az ivóvíz hiánya egyre fenyegetőbb. A Baywatch sellő és az állatbarát Pamela Anderson a hús- és tejipar vízpazarlására hívja fel a figyelmet: "Ha egy kilogramm marhahúst készít, akkora mennyiségű vizet nyel le, mintha egy évig minden nap zuhanyozna".
A kép szándékosan Hitchcock Psycho című thrillerének világhírű zuhanyjelenetére emlékeztet. Mert az, amit az állati termékek előállítása tesz a bolygónkkal, valóban félelmetes. "A hús- és tejipar világszerte pazarolja vizünk egyharmadát" - hangzik Pamela Anderson szlogenje. A PETA állatjogi szervezet motívumát David LaChapelle rendező és fotós kiemelkedő támogatásával valósították meg.
15 500 liter víz 1 kiló marhahúshoz
Egy kiló marhahús körülbelül 15 500 liter vizet tartalmaz, és ugyanannyi sertéshúst 6000 liter; 5500 liter vaj kilónként és 3300 liter tojásonként.
Összehasonlításképpen: a burgonya előállításához mindössze 300 liter, a salátához pedig csak 200 liter ivóvíz szükséges.
A közvetlen összehasonlítás még egyértelműbben mutatja: 1050 liter víz szükséges egy csomag tehéntej előállításához - csak 297 liter ugyanannyi szójaitalhoz. És míg a 150 g-os marhahamburger elkészítéséhez 2350 liter víz szükséges, a szójaburgerhez csak 158 literre van szükség.
A hús-, tej- és tojásipar nemcsak korlátozza az elérhető ivóvíz mennyiségét, hanem hihetetlen mennyiségű ivóvizet is szennyez. Mivel az állattenyésztő állomások szennyvize tisztítatlanul visszatér a víz körforgásába - és velük együtt antibiotikumok és mindenekelőtt hihetetlen mennyiségű ammónia. Csak Németországban évente mintegy 650 000 tonna ammóniát állít elő az ipari gyárgazdaság. Az éghajlat-károsító anyag hatalmas mennyiségű trágya és folyékony trágya révén jut be a környezetbe, savanyítja a talajt és elfojtja a talaj életét, víztestek felborulásához vezet, és mérgezi a talajvizet. Az ammónia felelős elsősorban az erdőpusztulásért is.
A rövidebb zuhany nem elég - próbáld ki vegánul
Különösen az étrenddel mindenki nagyban hozzájárulhat az ivóvízhiány elleni küzdelemhez. Csatlakozzon Pamela Andersonhoz, és ne csak rövidebb ideig zuhanyozzon, vagy ne kapcsolja ki a vizet fogmosás közben: próbáljon meg vegán; ez a legjobb, amit tehet saját egészsége, a környezete és az állatok érdekében. Tippek, információk és receptek az átmenet megkönnyítésére megtalálhatók a zöldséges brosúrában vagy a PETA ingyenes vegán start programjában.