Panírozott termékek hozzáadott zsírral
Az a beteg, aki sok boltban vásárolt panírozott terméket fogyaszt, meglepődik, hogy a panír zsíros. Megkérdezi, miért és hogyan kell főzni őket, hogy végül kevesebb zsír legyen a tányérján.

Az extra lipidek nem növekednek
Igen, vannak zsír az ipari termékek panírozásában. Mert mindig elő van főzve, és már tartalmaz olajat.
Például: a 4 csirke szelet finom és ropogós zsemlemorzsában Picardból.
Az összetevők listája közli aolaj 3. összetevőben, közvetlenül a zsemlemorzsa. Eredmények a lipid szintjén: az egekbe szökik. Ezen a Picard terméken ez 8 g/100 g - míg a csirke nem természetesen zsíros termék.
Tehát, ha ezeket a termékeket egy serpenyőben olajban melegítjük, akkor még többet adunk hozzá rejtett zsír.