Pan-stílusú pizza omlett (4 fő részére) MADAME PATRICIA MORARD

Helyettesíti a húst
- 6 tojás
- 20 cl paradicsompüré
- 100 g sonka, szalonna vagy lazac gyufa
- 2 evőkanál 12% világos krém
- 50 g könnyű Gruyere vagy 20 g parmezán
- Oregano
- 1 teáskanál olaj a serpenyő zsírozásához
Egy tálban a tojásokat omletté verjük, sóval és borssal ízesítjük.
Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt, és kenje meg olajjal és papírtörlővel.