Pantoténsav (B5-vitamin) Pascoe Natural Medicine
Pantoténsav
Tartalomjegyzék
Mi a pantoténsav?
Ez a vízben oldódó B-vitaminok egyike, és B5-vitamin néven is ismert. A név a görögből származik: a "pantos" olyasmit jelent, hogy "mindenhol". Ez azt jelzi, hogy a B5-vitamin pantoténsav szinte minden növényi és állati élelmiszerben megtalálható. Különösen magas az élesztő, a máj, a vese és az agy, a halak, a gabonafélék, az avokádó és a hüvelyesek koncentrációja, valamint a tojássárgája. Instabil, nagyon higroszkópos, halványsárga, viszkózus olaj. Roger John Williams biokémikus 1931-ben fedezte fel élesztő növekedési tényezőként. Kicsivel később kiderült, hogy ez az anyag más sejtek vagy szervezetek számára is fontos növekedési tényező.
Hol fordul elő pantoténsav?
Az emberek nem képesek önmagukban szintetizálni a B5-vitamint. Ezért a vitamint, amely szintén esszenciális zsírsav, az étrenden keresztül kell bevinni. Ez azonban nem elszigetelt formában történik, hanem a legtöbb esetben koenzim A-ként (CoA) kötődik. Ez a vegyület gyakorlatilag minden állati és növényi sejtben megtalálható, ezért táplálékunkban is bőségesen megjelenik. Ez a koenzim számos enzimatikus reakcióban vesz részt, és kulcsszerepet játszik a zsírsav anyagcserében és a sejt energiatermelésében.
Az étellel elfogyasztott A koenzimet azonban a bél nem képes teljes molekula formájában felszívni. A vékonybélben enzimek segítségével bomlik le. Az így felszabaduló pantoténsav felszívódik az enterocitákba, amelyek a vékonybél nyálkahártyájának specifikus sejtjei. A vitamin a vérben és a nyirokon keresztül eloszlik a szervezetben. A vérplazma főleg szabad pantoténsavat tartalmaz. Ezt azonban a szervezet nem tárolja sokáig. A felesleges B-5 a vesén keresztül vagy a vizelettel ürül. Annak megakadályozása érdekében, hogy ez túl gyorsan megtörténjen, a sejtekben visszaalakul CoA-vá. Ez a CoA főleg a mitokondriumokban található meg. A mitokondriumok a sejtjeinkben lévő "erőművek", amelyek energiát szolgáltatnak. Különösen magas CoA-koncentráció található a szívizomban, a vesékben és a mellékvesékben, az agyban, a herékben és a májban.
Milyen szerepet játszik a B5-vitamin a szervezetben?
A B-komplexum mind a nyolc B-vitaminjához hasonlóan a B5-vitamin is vízoldékony, ezért nem tárolhatjuk. A „vitamin” szó egyébként Casimir Funk biokémikusra vezethető vissza, aki a huszadik század elején feltételezte, hogy minden létfontosságú vegyület tartalmaz egy bizonyos kémiai szerkezetet, nevezetesen egy úgynevezett aminocsoportot (NH2 csoport). Ennek eredményeként találta ki a vitamin szót - amely a latin vita (élet) és az amin összetételéből áll.
A B5-vitamin számos fontos feladatot lát el a szervezetben. Az A koenzim komponenseként alapvető szerepet játszik a különféle anyagcsere folyamatokban. Az A koenzimet az anyagcsere köztitermékeinek, azaz a szénhidrátoknak, zsírsavaknak és aminosavaknak az aktiválására használják. A zsírsav-anyagcsere összefüggésében döntő szerepet játszik a fontos endogén zsírsavak szintézisében.
Az aminosav-anyagcsere részeként a B5-vitamin aktívan részt vesz a kulcsfontosságú aminosavak szintézisében. A vitamin szerepet játszik a különböző fehérjeszerkezetek aktiválásában is. Pontosabban például az adrenalin stressz hormon hormon aktivitását gátolják. A B5 ezért még anti-stressz hormonként is működik.
A pantoténsav támogatja a koleszterin és a D-provitamin termelését is.
Az aminosavak, zsírsavak és szénhidrátok szintén átalakulnak az A koenzim révén oly módon, hogy energiát nyerjenek. Ez az oka annak is, hogy a B5-vitamint stressz, fáradtság és fáradtság esetén, valamint a mentális teljesítmény támogatására használják. Az energia-anyagcsere nagy része, amelyben az energiát szénhidrátokból, zsírokból és fehérjékből nyerik, a mitokondriumokban zajlik.
Az energetikai hatás kapcsán összefoglalható, hogy a pantoténsav hozzájárul:
- normális energia-anyagcsere
- a fáradtság és a fáradtság csökkenése
- normális teljesítmény
A koenzim A funkciója mellett maga a pantoténsav is közvetlen központi funkcióval rendelkezik a lipid anyagcserében. Például biztosítja az epesavak termelését és felelős a zsírsavak beépüléséért a sejtmembránokba. Ez pedig az egyik oka annak, hogy a pantoténsav-alkoholt, nevezetesen a panthenolt vagy a dexpanthenolt a bőrbetegségek kezelésére, valamint a bőrápolási kozmetikumokban használják - krémekben és samponokban.
Ezenkívül a B5-vitamin biztosítja az acetilkolin neurotranszmitter képződését. Ez fontos szerepet játszik a központi idegrendszerben, valamint a perifériában. A perifériás idegrendszerben a hírvivő anyag közvetíti az ideg- és izomsejtek közötti kommunikációt. Az acetilkolin hiánya a központi idegrendszerben jellemző az Alzheimer-kór demenciájára. Ezenkívül a CoA támogatja a vörös vér pigment hemoglobin képződését. Összefoglalva ez azt jelenti:
- A pantoténsav hozzájárul a szteroid hormonok, a D-vitamin és néhány neurotranszmitter normális szintéziséhez és anyagcseréjéhez
Mennyi pantoténsavra van szüksége az embernek?
A DGE (Német Táplálkozási Társaság) által ajánlott napi B5-vitamin-szükséglet csak becsléseken alapul. Jelenleg a D-A-CH referenciaértékeket 13 éves kortól napi 6 mg-ban állapítják meg, nemtől függetlenül. Ez az érték a terhes és szoptató nőkre is vonatkozik. A gyermekek pantoténsavigénye szintén becslésekből származik. A csecsemőknek napi 2 mg-ot, a 12 hónapos korig 3 mg-ot kell bevenniük. 4 éves korig napi 4 mg, 10 éves korig 5 mg, 11 éves kortól 6 mg javasolt. Túladagolás nem lehetséges. A felesleges B5-vitamin változatlan formában ürül a vizelettel. Sem maga az anyag, sem pedig bomlástermékei ezért nem terhelik feleslegesen a testet.
Mi történik a B5-vitamin hiányával?
Nyilvánvaló pantoténsav-hiány ritkán fordul elő, mivel a vitamin kötött formában található szinte minden ételben. A kapcsolat azonban érzékeny a hőre. A pH-érték függvényében fel is osztható, azaz nagyon savas vagy bázikus körülmények között. Ez azt jelenti, hogy mind a főzés, mind a hús és zöldség tartósítása nagyobb veszteségekhez vezethet. Ezenkívül bizonyos keretfeltételek elősegítik az alulkínálatot. Ezek közé tartozik az egyoldalú étrend, a szigorú diéták, a fokozott alkoholfogyasztás és a gyomor-bél traktus betegségei.
A legismertebb hiánytünet az „égő láb szindróma”, amely a láb és a talp bizsergésében, zsibbadásában és fájdalmas égésében nyilvánul meg. Ezenkívül vannak alvási rendellenességek, könnyű fáradtság és apátia, fejfájás, émelygéssel járó hányinger és izomgörcsök. Ha ilyen jellegű tünetek jelentkeznek, növelni kell a pantoténsav bevitelét. Az ilyen hiánytüneteket megfelelő gyógyszerekkel kell orvosolni orvosi felügyelet mellett.
Étrend-kiegészítőként a B5-vitamint elsősorban kalcium-sóként, azaz kalcium-D-pantotenátként kínálják. Általában van értelme nem önmagában, hanem más vitaminokkal kombinálva adni B-vitamin komplex formájában, mivel a B csoport vitaminjai szinergikusan működnek, vagyis támogatják egymást hatásukban. Vannak étrend-kiegészítők kapszulák vagy tabletták formájában. A kapszulák előnye, hogy általában kevesebb adalékot tartalmaznak, mivel a tabletták gyártásához nélkülözhetetlenek a különféle segédanyagok.
Szövegeink és brosúráink többségét a Pascoe munkatársai készítik. Házon belüli szakértők - gyógyszerészek, (emberi) biológusok és táplálkozási szakemberek - szakmailag és tudományosan ellenőrzik őket tartalmuk és törvényeik szempontjából. Ha bármilyen kérdése van a szöveges tartalommal vagy termékeinkkel kapcsolatban tudományos kapcsolattartóinkkal, kérjük, küldjön egy e-mailt az [email protected] címre.
Itt minden megtalálható szakértőinkről.
Felhívjuk figyelmét: bármi, ami támogathatja egészségét, árthat is neki. Gyakran ez a dózis vagy a más gyógyszerekkel és esetleg a meglévő alapbetegségekkel való kompatibilitás kérdése. Ez a hatóanyag-portré nem nevezi meg az összes olyan tulajdonságot, amelyet figyelembe kell venni a gyógyszeres alkalmazás során. Ezért tanácsot kell kérnie orvosától, alternatív orvosától vagy gyógyszerészétől a lehetséges mellékhatásokról és kölcsönhatásokról, és el kell olvasnia a gyógyszerek használati utasítását.