Papaya a nyári csillag! evidero

Nyáron minden okunk megvan arra, hogy a trópusi és nem helyi gyümölcsökhöz nyúljunk. Legtöbbször jobban ízlik, mert a meleg miatt másképp érik, és az időjárás miatt friss, vízalapú gyümölcsre vágyunk. A dinnye és az ananász mellett a papaya egyike azoknak a gyümölcsöknek, amelyek édesítik a nyarat. Megtudhatja, miért egészséges és elégedett velünk. Ezenkívül néhány tipp arról, mit tehet a papayával (az ételeken kívül).

A papaya bogyó, amelynek lédús narancspépe, zöldarany héja és fekete magjai vannak. Közép-Amerikából származik, és Mexikóban termesztették. Nagyszerű példa arra, hogy az egészséges "gyorsétterem" hogyan tud működni. Vágjuk fel, kanalazzuk ki a köveket, majd kanalazzuk a pépet. Voálá!

A csinos gyümölcs táplálja a testet, lehűti és egyszerűen friss és nyári íze van. Nem csak szépségápolási ételről van szó, hanem a kozmetikumokban is használják külsőleg. A papayában található antioxidánsok és enzimek sejtszinten működnek belülről és kívülről.

A Papaya - egészséges és gyulladáscsökkentő C-vitamin bomba

A papaya sok C-vitamint, rostot, antioxidánsokat, béta-karotinokat és értékes enzimeket tartalmaz. A C-vitamin támogatja az immunrendszert és megújítja bőrsejtjeinket. A papain enzim a rostokkal együtt segíti az emésztést azáltal, hogy lebontja a fehérjéket, és az élelmiszereket gyorsan és hatékonyan mozgatja az emésztőrendszerben. A fitotápanyagok gyulladáscsökkentővé teszik a papayát.

Az érettség mértékét a héj színe és a nyomáspróba határozza meg. A papaya héjának világos zöld-arany színűnek kell lennie, és amikor gondosan megnyomja a gyümölcsöt, érett, puha avokádónak kell lennie, és papaya illatúnak kell lennie. Tiszta vagy kevés lime levével nagyon jót tesz a testnek, különösen egy nyári reggelen. Ízletes turmixokban, müzliben vagy salátákban is.

Finom friss papaya receptek

1. Papaya és mozzarella saláta

• 1 nagy papaya
• 2 mozzarella
• 2 marék friss bazsalikom
• olivaolaj
• Krémes balzsamecet
• Só bors
• Választható: néhány friss chili paprika

1. Ossza fel, hámozza meg és magozza be a papayát.
2. Ezután a két felét félhold darabokra vágjuk. Vágja darabokra a mozzarellát.
3. Rendezzük felváltva egy nagy tányérra.
4. Fűszerezzük olívaolajjal, balzsamecettel, sóval és borssal. Végül öntsük rá a bazsalikomot, és tálaljuk.

2. Papaya turmix

• ½ papaya (a másik fele tálként szolgál)
• 1 fagyasztott banán
• 100 ml diótej vagy kókuszvíz
• Néhány friss menta
• 1 evőkanál chia mag
• 1 evőkanál kesudió vajat
• Friss áfonya öntetként

1. Ossza fel, hámozza meg és magozza be a papayát.
2. Vágja le az egyik felét, és tegye a turmixgépbe. Tegye félre a másik felét.
3. Tegye a maradék hozzávalókat a turmixgépbe, és pürésítse krémesre.
4. Öntsük a turmixot a papayába, díszítsük áfonyával és azonnal tálaljuk!

3 tipp a papaya használatához

1. A papaya, mint természetes bőrpucolás

A papain enzim a papaya arcmaszkban természetes és gyengéd hámlasztásként hat a bőrünkre. Segít eltávolítani az elhalt hámsejteket a bőr felső rétegéből. A bőr ekkor csodálatosan frissül és fényesen néz ki. Vesz egy tenyér nagyságú papaya darabot, és megpucolja, így marad egy kis pép a bőrön. A héjdarabot beviszi a zuhany alá, és a bőrbe dörzsöli. Zuhanyozás után egy kis tálban pépesítse a pépet, adjon hozzá mézet és masszírozza be az arc bőrébe, mint egy maszkot, és hagyja öt percig beázni. Mosd fel és kész.

2. Papaya hajbalzsam

A jojobaolajjal kevert papaya remek hajkezelést biztosít, amelyet hajmosás előtt is alkalmazhat. Ha nem szerencsés a papaya, egy túl érett vagy éretlen darab miatt használjon haj- vagy arcmaszkként ahelyett, hogy eldobná. A papaya fehérjéi és aminosavai teljességet és erőt kölcsönöznek a hajnak.

3. A papaya segít enyhíteni az émelygést

A papaya enzimjei nemcsak az egészséges és gyors emésztés szempontjából hasznosak. A savak semlegesítésével gondoskodnak a gyomor egyensúlyáról. Ez fontos szerepet játszik az émelygésben, és segíthet a reggeli betegségben is.

---