Papillote szablyafilé kis zöldségekkel

Színes és egészséges recept

Felkészülési idő:

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

2 szablyafilé 2 sárgarépa 2 cukkini 2 paradicsom 1 citrom 50 g vaj 1 C. evőkanál olívaolaj 1 C. evőkanál szárított tarhonya só és bors

szablyafilé

Készítmény:

Hámozzuk meg és mossuk meg a sárgarépát, mossuk meg a cukkinit és a paradicsomot. Vágja kockákra a zöldségeket. 10 percig főzzük a sárgarépát párolóban, majd adjuk hozzá a felkockázott cukkinit és főzzük további 5 percig.

Vágja a szablyafiléket 2-be. Helyezzen minden darabot egy sütőpapírlapra. Helyezze minden párára a párolt zöldségeket és a kockákra vágott paradicsomot. Csepegtessen olívaolajjal, sóval és borssal.