Paradicsom a trauma ellen

A helyreállításhoz megfelelő étel kiválasztása döntő fontosságú, különösen a nagyobb események után.

Károly francia király VI. úgy vélte, hogy üvegből készült. Félt a széttöredezéstől, amint valaki hozzáért. Az egyik orvosa azt tanácsolta neki, hogy változtasson étrendjén. Abban az időben valószínűleg kinevették ezt a gyógyszert. Ma már tudjuk, hogy az étrend elősegítheti a mentális egészséget.

rövid távú

Ezt a pszichiáter, James Gordon is hangsúlyozza a traumától való felépülésről szóló, az elmúlt évtized tudományos tanulmányain alapuló könyvében. Például egyesek dokumentálják, hogy bizonyos étrend-kiegészítők jelentősen csökkentik a szorongást és a poszttraumás stressz tüneteit. „A traumatizált emberek gyakran hajlamosak arra Kényelmes étel: cukros, zsíros és sós ételek ”- írja Gordon.

Ez érthető, mivel ezek az ételek elősegítik a jó közérzetet növelő hírvivő anyagok - például szerotonin, dopamin vagy endorfin - felszabadulását. "A probléma az, hogy ez a hatás nagyon rövid távú - és a rövid távú hasznot gyorsan beárnyékolják a hosszú távú hátrányok" - magyarázza Gordon. A Comfort Food elősegíti a gyulladásos folyamatokat, amelyek viszont befolyásolják a mentális állapotot.

"Egyél nem keményítőtartalmú zöldségeket" - javasolja Gordon. Ide tartoznak a paradicsom, az uborka, a spárga, a hagyma, a brokkoli és az articsóka. Mi van, ha visszaesik a kényelmi étel? - Ne hibáztasd magad. Vegyen egy mély lélegzetet, gondolja át, miért történt, és térjen vissza az egészséges étrendhez ”- tanácsolja Gordon.

James Gordon: Az átalakulás: A teljesség és a trauma utáni gyógyulás felfedezése. 10. fejezet (A traumagyógyító étrend), 140–165. HarperOne 2019